ग्लूकोज की निम्नलिखित में से कौन सी अभिक्रिया | vedclass

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Question

(C) ग्लूकोज की खुली श्रृंखला संरचना में एक मुक्त एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ होता है,जो हाइड्रॉक्सिलएमाइन $(NH_2OH)$ के साथ अभिक्रिया करके ऑक्साइम बनाता ह

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ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट हाइड्रॉक्सिलएमाइन के साथ अभिक्रिया नहीं करता है।

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(C) ग्लूकोज की खुली श्रृंखला संरचना में एक मुक्त एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ होता है,जो हाइड्रॉक्सिलएमाइन $(NH_2OH)$ के साथ अभिक्रिया करके ऑक्साइम बनाता है।हालाँकि,ग्लूकोज के पेंटाएसीटेट में मुक्त एल्डिहाइड समूह नहीं होता है क्योंकि $C_1$ पर स्थित हेमीएसीटल हाइड्रॉक्सिल समूह चक्रीय संरचना के निर्माण में शामिल होता है और बाद में इसका एसीटिलीकरण हो जाता है।चूंकि चक्रीय संरचना स्थिर होती है और एल्डिहाइड समूह हेमीएसीटल रूप में छिपा होता है,इसलिए पेंटाएसीटेट हाइड्रॉक्सिलएमाइन के साथ अभिक्रिया नहीं कर सकता है।यह विशिष्ट अवलोकन ग्लूकोज की चक्रीय संरचना के अस्तित्व की पुष्टि करता है।

ग्लूकोज की निम्नलिखित में से कौन सी अभिक्रिया केवल उसकी चक्रीय संरचना द्वारा ही समझाई जा सकती है?

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