નીચેનામાંથી કયું સામાન્ય રીતે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે?

ઇલેક્ટ્રોફોરેસીસ દરમિયાન એસ્પાર્ટિક એસિડના સ્થળાંતરની ક્ષમતા વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું છે?
$(pK_1 = 2.0, pK_2 = 3.90, pK_3 = 10.0)$
$HOOC-CH_2-CH(NH_2)-COOH$

નીચેનામાંથી કયા એમિનો એસિડમાં સાઇડ ચેઇન તરીકે $-CH_3$ હોય છે?

દૂધ અને ઈંડાંઓમાં કયું પ્રોટીન રહેલું છે?

જ્યારે પ્રોટીનના આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં મંદ $H_2SO_4$ (અથવા કોપર સલ્ફેટ) ઉમેરવામાં આવે ત્યારે જાંબલી રંગ મળે છે. આ કસોટીને શું કહે છે?

વેલિન અને પ્રોલિનના મિશ્રણ દ્વારા શક્ય ટ્રાયપેપ્ટાઇડ્સની કુલ સંખ્યા $............$ છે.