નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડ્યુસિંગ (non-reducing) શર્કરા છે?

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મહત્વ જણાવો.

શર્કરા સાથેની પ્રતિક્રિયાઓ તટસ્થ અથવા એસિડિક માધ્યમમાં કરવી શ્રેષ્ઠ છે,આલ્કલાઇન માધ્યમમાં નહીં. આનું કારણ એ છે કે આલ્કલાઇન માધ્યમમાં શર્કરા નીચેનામાંથી કયા ફેરફારોમાંથી પસાર થાય છે?

નીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટ ગ્લુકોઝના શાખીય પોલીમર છે?

ગ્લુકોઝ કોની સાથે પ્રક્રિયા કરીને સ્ફટિકમય ઓસેઝોન વ્યુત્પન્ન બનાવે છે?

$100 \ mL$ રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્ય પ્રમાણ (જમ્યાના $8-12 \ \text{કલાક}$ પછી) ........ $mg$ હોય છે.