ચીઝના ઉત્પાદનમાં સૂક્ષ્મ સજીવોની ભૂમિકા શું છે?

દહીં,માખણ,ચીઝ,મીઠાઈ વગેરેની બનાવટમાં શેનો ઉપયોગ થાય છે?

ટોડી (Toddy) એટલે શું?
$I.$ દક્ષિણ ભારતનું એક પરંપરાગત પીણું
$II.$ તાડના ઝાડના રસના આથવણ (fermentation) દ્વારા બનાવવામાં આવે છે
ટોડી વિશે ઉપર આપેલા વિધાનોમાંથી કયું/કયા વિધાન સાચું/સાચા છે?

બ્રેડ બનાવવા માટે કયા સજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

ચીઝ અને દહીં એ કઈ પ્રક્રિયાની નીપજો છે?

ચીઝ શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?