બ્રેડ બનાવવા માટે કયા સજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

ચીઝ અને દહીં .......ની પેદાશ છે.

આપણા જઠરમાં $LAB$ ની ફાયદાકારક ભૂમિકા શું છે?

નીચેનામાંથી શેનું ઉત્પાદન સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા થતી આથવણની ક્રિયાથી થાય છે?

આથવણના સંદર્ભમાં અસંગત જોડ શોધો.

$A$: ચીઝ એ સૌથી જૂની ખાદ્ય વસ્તુઓમાંની એક છે જેમાં સૂક્ષ્મજીવોનો ઉપયોગ થાય છે.
$R$: ચીઝની વિવિધ જાતો તેમના લાક્ષણિક પોત (texture),સુગંધ અને સ્વાદ દ્વારા ઓળખાય છે.