ચરબી કયા ક્રિયાશીલ સમૂહ સાથે સંબંધિત છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ચરબી ગ્લિસરોલ (એક આલ્કોહોલ) ની વિવિધ લાંબી શૃંખલા ધરાવતા કાર્બોક્સિલિક એસિડ સાથેની પ્રક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા એસ્ટરીકરણ છે,તેથ

Vedclass · Accepted Answer

એસ્ટર

Vedclass · Answer

(C) ચરબી ગ્લિસરોલ (એક આલ્કોહોલ) ની વિવિધ લાંબી શૃંખલા ધરાવતા કાર્બોક્સિલિક એસિડ સાથેની પ્રક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા એસ્ટરીકરણ છે,તેથી રાસાયણિક રીતે આ કાર્બોક્સિલિક એસ્ટર અથવા સરળ રીતે એસ્ટર છે અને તેને ગ્લિસરાઇડ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું સાબુ દર્શાવે છે?

ચરબી અને તેલ એ શું છે?

ટ્રાયગ્લીસરાઇડમાં કેટલા વિવિધ પ્રકારના એસાઇલ સમૂહો હોય છે?

મીણ એ ફેટી એસિડના લાંબી શૃંખલા ધરાવતા સંયોજનો છે,જે કયા વર્ગના છે?

મીણ (Waxes) એ કોના એસ્ટર છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module