Monascus text{ } purpureus के उत्पाद को व्याव | vedclass

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Question

(B) $Monascus 	ext{ } purpureus$ यीस्ट की एक प्रजाति है जिसका उपयोग स्टेटिन्स के उत्पादन में किया जाता है। स्टेटिन्स का व्यावसायिक रूप से रक्त-कोलेस्

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रक्त-कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला कारक

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(B) $Monascus 	ext{ } purpureus$ यीस्ट की एक प्रजाति है जिसका उपयोग स्टेटिन्स के उत्पादन में किया जाता है। स्टेटिन्स का व्यावसायिक रूप से रक्त-कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले कारक के रूप में उपयोग किया जाता है। ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार एंजाइम को प्रतिस्पर्धी रूप से बाधित करके कार्य करते हैं।

कॉलम-$I$	कॉलम-$II$
$P$. एस्परजिलस नाइजर	$I$. एसिटिक एसिड
$Q$. एसीटोबैक्टर एसेटी	$II$. साइट्रिक एसिड
$R$. क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटाइलिकम	$III$. ब्यूटाइरिक एसिड
$S$. लैक्टोबैसिलस	$IV$. लैक्टिक एसिड

$Monascus \text{ } purpureus$ के उत्पाद को व्यावसायिक रूप से किस रूप में उपयोग किया जाता है?

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