ग्लूकॉनिक अम्ल और साइट्रिक अम्ल के उत्पादन में निम्न में से किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है
लेक्टोबेसीलस बुल्गेरिकस
एसीटोबैक्टर जाति
एस्पर्जिलस नाइजर
ग्लूकोनोबैक्टर जाति
पेनिसिलीन की खोज की
निम्नलिखित को घटते क्रम में मानव समाज कल्याण के प्रति उनके महत्त्व के अनुसार संयोजित करें; महत्त्वपूर्ण पदार्थ को पहले रखते हुए कारणों सहित अपना उत्तर लिखें।
बायोगैस, सिट्रिक एसिड, पैनीसिलिन तथा दही
गुंथे हुए आटे को पूरी रात गर्म वातावरण में रखने पर यह मुलायम एवं स्पांजी क्यों हो जाता है
यीस्ट को किसके उत्पादन के लिये उपयोग में लेते हैं
सर ऐलेक्जेन्डर फ्लेमिंग ने पेनिसिलिन निकाला