(N/A) उत्परिवर्तन (Mutation) वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीनों के भीतर बेस अनुक्रम में परिवर्तन के माध्यम से आनुवंशिक विविधताएं उत्पन्न होती हैं,जिसके परिणामस्वरूप एक नया चरित्र या गुण बनता है जो पैतृक प्रकार में नहीं पाया जाता है।
रसायनों या विकिरणों (जैसे $\gamma$ विकिरण) के उपयोग के माध्यम से कृत्रिम रूप से उत्परिवर्तन प्रेरित करना संभव है और प्रजनन में स्रोत के रूप में वांछनीय चरित्र वाले पौधों का चयन और उपयोग करना संभव है; इस प्रक्रिया को उत्परिवर्तन प्रजनन (mutation breeding) कहा जाता है।
विभिन्न खेती वाली पौधों की प्रजातियों के कई जंगली रिश्तेदारों में कुछ प्रतिरोधी लक्षण पाए गए हैं,लेकिन उनकी उपज बहुत कम होती है।
इसलिए,उच्च उपज वाली खेती वाली किस्मों में प्रतिरोधी जीनों को पेश करने की आवश्यकता है। भिंडी $(Abelmoschus esculentus)$ में येलो मोज़ेक वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को एक जंगली प्रजाति से स्थानांतरित किया गया था,जिसके परिणामस्वरूप $A. esculentus$ की एक नई किस्म 'परभणी क्रांति' विकसित हुई।
उपरोक्त सभी उदाहरणों में प्रतिरोध जीनों के स्रोत शामिल हैं जो उसी फसल प्रजाति में हैं,जिसे रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए पाला जाना है,या संबंधित जंगली प्रजाति में हैं।
प्रतिरोध जीनों का स्थानांतरण लक्ष्य और स्रोत पौधे के बीच यौन संकरण (sexual hybridisation) द्वारा और उसके बाद चयन (selection) द्वारा प्राप्त किया जाता है।