एंजाइमों की उत्प्रेरकीय क्रिया को समझाइए।

(N/A) दवा और एंजाइम के बीच की परस्पर क्रिया को समझने के लिए,यह जानना महत्वपूर्ण है कि एंजाइम प्रतिक्रिया को कैसे उत्प्रेरित करते हैं। अपनी उत्प्रेरकीय गतिविधि में,एंजाइम दो प्रमुख कार्य करते हैं:
$(i)$ एंजाइम का पहला कार्य रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए सबस्ट्रेट (अभिकारक) को पकड़ना है। एंजाइम के सक्रिय स्थल सबस्ट्रेट अणु को उपयुक्त स्थिति में रखते हैं,ताकि अभिकर्मक द्वारा उस पर प्रभावी ढंग से हमला किया जा सके। सबस्ट्रेट एंजाइम के सक्रिय स्थल से विभिन्न प्रकार की परस्पर क्रियाओं जैसे आयनिक बंधन,हाइड्रोजन बंधन,वैन डेर वाल्स परस्पर क्रिया या द्विध्रुव-द्विध्रुव परस्पर क्रिया के माध्यम से जुड़ते हैं।
$(ii)$ एंजाइम का दूसरा कार्य ऐसे कार्यात्मक समूह प्रदान करना है जो सबस्ट्रेट पर हमला करेंगे और रासायनिक प्रतिक्रिया को पूरा करेंगे।
जैविक मूल के मैक्रोमोलेक्यूल्स जो शरीर में विभिन्न कार्य करते हैं,उन्हें एंजाइम कहा जाता है; जो शरीर में संचार प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण होते हैं,उन्हें रिसेप्टर्स कहा जाता है।