(N/A) किसी पदार्थ के तापमान में $1^{\circ}C$ की वृद्धि करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को उस पदार्थ की ऊष्मा धारिता $(C)$ कहा जाता है।
$q = C \cdot \Delta T$,जहाँ $C$ ऊष्मा धारिता है।
यदि हमें ऊष्मा धारिता ज्ञात हो,तो तापमान में वृद्धि की निगरानी करके हम दी गई ऊष्मा को माप सकते हैं।
जब $C$ का मान अधिक होता है,तो दी गई ऊष्मा के कारण तापमान में केवल थोड़ी ही वृद्धि होती है। जल की ऊष्मा धारिता अधिक होती है,जिसका अर्थ है कि इसके तापमान को बढ़ाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। $C$ पदार्थ की मात्रा के सीधे समानुपाती होता है।
मोलर ऊष्मा धारिता: किसी पदार्थ की मोलर ऊष्मा धारिता $(C_m)$ एक मोल पदार्थ के लिए ऊष्मा धारिता है,जिसे एक मोल पदार्थ का तापमान एक डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है।
$C_m = C / n$
विशिष्ट ऊष्मा धारिता: विशिष्ट ऊष्मा धारिता $(c)$ किसी पदार्थ के इकाई द्रव्यमान का तापमान एक डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा है।
$q = c \times m \times \Delta T = C \Delta T$,जहाँ $m$ पदार्थ का द्रव्यमान है।