નીચે દર્શાવેલ સંયોજનોના બંધારણ દોરો :
$(i)$ બ્યુટેનોન $(ii)$ હેકઝેનાલ
$(i)$ $CH _{3} CH _{2} COCH _{3}$, $\begin{array}{*{20}{c}}
{\begin{array}{*{20}{c}}
{\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,O\,\,\,\,\,\,\,H} \\
{\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,||\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,}
\end{array}} \\
{H - C - C - C - C - H} \\
{|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|} \\
{H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H}
\end{array}$
$(ii)$ $CH _{3} CH _{2} CH _{2} CH _{2} CH _{2} CHO$, $\begin{array}{*{20}{c}}
{\begin{array}{*{20}{c}}
{\,\,\,H\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,O} \\
{\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,||\,\,\,}
\end{array}} \\
{H - C - C - C - C - C - C - H} \\
{|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,|\,\,\,\,\,\,\,\,\,} \\
{H\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,}
\end{array}$
કાર્બનના બે ગુણધર્મો ક્યા છે, જેના કારણે આપણી ચારેય તરફ કાર્બન સંયોજનોની વિશાળ સંખ્યા આપણે જોઈએ છીએ ?
બ્યુટેનોન ચાર-કાર્બન ધરાવતું સંયોજન છે કે જેમાં ક્રિયાશીલ સમૂહ
લોકો કપડાં ધોવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે સાબુ ઉમેર્યા પછી લોકો કપડાં પથ્થર પર પછાડે છે કે પાવડી (Paddle) સાથે પછાડે છે. બ્રશથી ઘસે છે અથવા મિશ્રણને વૉશિંગ મશીનમાં ક્ષોભિત (ખુબ જોરથી હલાવે) (agitate) કરે છે. સાફ કપડાં મેળવવા માટે તેને ઘસવાની જરૂર શા માટે પડે છે ?
કાર્બન અને તેનાં સંયોજનોનો ઉપયોગ મોટે ભાગે બળતણ તરીકે શા માટે થાય છે ?
જો તમે લિટમસ પેપર (લાલ અથવા ભૂરું)થી સાબુને ચકાસો તો શું ફેરફાર અવલોકિત કરશો ?