વિશિષ્ટ કાર્યો માટે મૂળના રૂપાંતરણોનું વર્ણન કરો.

(N/A) $\rightarrow$ કેટલાક વનસ્પતિઓમાં મૂળ પાણી અને ખનિજોના શોષણ અને વહન સિવાયના અન્ય કાર્યો કરવા માટે તેમના આકાર અને બંધારણમાં ફેરફાર કરે છે. આને મૂળના રૂપાંતરણો કહેવામાં આવે છે.
$\rightarrow$ મૂળ આધાર, ખોરાકનો સંગ્રહ અને શ્વસન માટે રૂપાંતરિત થાય છે.
$\rightarrow$ ખોરાક સંગ્રહ માટેના રૂપાંતરણો:
$(a)$ સોટીમય મૂળના રૂપાંતરણો: ગાજરમાં, સોટીમય મૂળ ખોરાકનો સંગ્રહ કરે છે અને શંકુ આકારનું બને છે. મૂળામાં, તે ત્રાકાકાર બને છે. સલગમ અને બીટમાં, તે ભમરડા આકારનું બને છે.
$(b)$ અસ્થાનિક મૂળના રૂપાંતરણો: શક્કરિયામાં, અસ્થાનિક મૂળ ખોરાક સંગ્રહને કારણે ફૂલેલા બને છે, જેને સાદા કંદમૂળ કહેવાય છે. શતાવરી (Asparagus) અને ડહાલિયામાં, ફૂલેલા મૂળના સમૂહો રચાય છે, જેને ગુચ્છાદાર કંદમૂળ કહેવામાં આવે છે.
$\rightarrow$ આધાર માટેના રૂપાંતરણો:
$(a)$ આધારમૂળ (Stilt roots): આ આધાર આપતા મૂળ છે જે મકાઈ અને શેરડી જેવી વનસ્પતિઓમાં પ્રકાંડની નીચેની ગાંઠોમાંથી બહાર આવે છે જેથી યાંત્રિક આધાર મળી શકે.
$(b)$ સ્તંભમૂળ (Prop roots): આ લટકતી રચનાઓ છે જે વડ જેવા વૃક્ષને આધાર આપે છે.