વ્યાખ્યા આપો/સમજાવો: એપિસ્ટેટિક જનીન (Epistatic Gene) અથવા અવરોધક જનીન (Inhibitory Gene).

(N/A) એપિસ્ટેસીસ એ જનીન આંતરક્રિયાનો એક પ્રકાર છે જેમાં એક બિન-એલીલિક (non-allelic) જનીન બીજા બિન-એલીલિક જનીનની અભિવ્યક્તિને છુપાવે છે અથવા અવરોધે છે. જે જનીન બીજા જનીનની અભિવ્યક્તિને દબાવે છે તેને એપિસ્ટેટિક જનીન કહેવામાં આવે છે,જ્યારે જે જનીનની અભિવ્યક્તિ દબાઈ જાય છે તેને હાયપોસ્ટેટિક જનીન કહેવામાં આવે છે. આ આંતરક્રિયા મેન્ડેલના આનુવંશિકતાના પ્રમાણભૂત નિયમોથી અલગ પડે છે.