मक्खन एक कोलाइड है। यह तब बनता है जब

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Question

(C) कोलाइड एक ऐसा मिश्रण है जिसमें एक पदार्थ दूसरे परिक्षेपण माध्यम में बिना किसी रासायनिक अभिक्रिया के परिक्षिप्त होता है। मक्खन पायस (emulsion) का ए

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पानी वसा में परिक्षिप्त हो

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(C) कोलाइड एक ऐसा मिश्रण है जिसमें एक पदार्थ दूसरे परिक्षेपण माध्यम में बिना किसी रासायनिक अभिक्रिया के परिक्षिप्त होता है। मक्खन पायस (emulsion) का एक उदाहरण है,जो कोलाइड का एक प्रकार है जिसमें एक द्रव दूसरे द्रव में परिक्षिप्त होता है। विशेष रूप से,मक्खन तब बनता है जब पानी वसा में परिक्षिप्त होता है।

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