માખણ એક કલિલ છે. તે ત્યારે બને છે જ્યારે

  • A
    ચરબી ઘન કેસીનમાં વિક્ષેપિત હોય
  • B
    ચરબીના ગોલકો પાણીમાં વિક્ષેપિત હોય
  • C
    પાણી ચરબીમાં વિક્ષેપિત હોય
  • D
    કેસીન $H_2O$ માં નિલંબિત હોય

Explore More

Similar Questions

ધુમ્મસ એ કોનું કલિલમય તંત્ર છે?

વિધાન $(A)$: ફેટી એસિડના કાર્બોક્સિલેટ આયનોનો સમૂહ ગોળાકાર આકાર બનાવે છે. કારણ $(R)$: સાબુ તેલના પાયસીકરણ (emulsification) અને તેને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ટિંડલ અસર ક્યારે જોવા મળે છે?

કોલોઇડલ કણોના વ્યાસની શ્રેણી આશરે કેટલી હોય છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે:
વિધાન $I:$ ઋણ સોલના સ્કંદન (coagulation) માં,ત્રણ આપેલા આયનોની ફ્લોક્યુલેટિંગ શક્તિનો ક્રમ - $Al^{3+} > Ba^{2+} > Na^{+}$ છે.
વિધાન $II:$ ધન સોલના સ્કંદન માં,ત્રણ આપેલા ક્ષારોની ફ્લોક્યુલેટિંગ શક્તિનો ક્રમ - $NaCl > Na_{2}SO_{4} > Na_{3}PO_{4}$ છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી યોગ્ય જવાબ પસંદ કરો:

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo