एक निश्चित यौगिक निनहाइड्रिन के साथ नकारात्मक | vedclass

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Question

(B) निनहाइड्रिन ($2, 2-$dihydroxyindane$-1, 3-$dione) प्रोटीन और अमीनो एसिड में अमीनो समूहों के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-बैंगनी रंग देता है। चूंकि यौ

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एक मोनोसैकेराइड

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(B) निनहाइड्रिन ($2, 2-$dihydroxyindane$-1, 3-$dione) प्रोटीन और अमीनो एसिड में अमीनो समूहों के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-बैंगनी रंग देता है। चूंकि यौगिक निनहाइड्रिन के साथ नकारात्मक परीक्षण देता है,इसलिए इसमें मुक्त अमीनो समूह नहीं होते हैं।बेनेडिक्ट का घोल ($alkaline \ CuSO_4$ और साइट्रेट आयन) कम करने वाली शर्करा (मोनोसैकेराइड और कुछ डाइसैकेराइड) के साथ प्रतिक्रिया करके $Cu_2O$ का लाल-भूरा अवक्षेप देता है।इसलिए,जो यौगिक निनहाइड्रिन के लिए नकारात्मक और बेनेडिक्ट के घोल के लिए सकारात्मक है,वह एक मोनोसैकेराइड है।

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