सुक्रोज के जलअपघटन से ...... प्राप्त होता है। | vedclass

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Question

(C) सुक्रोज एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D-glucose$ और $\beta-D-fructose$ के एक-एक अणु से बना होता है जो ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।जलअपघट

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ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक-एक अणु

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(C) सुक्रोज एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D-glucose$ और $\beta-D-fructose$ के एक-एक अणु से बना होता है जो ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।जलअपघटन पर,सुक्रोज अपने घटक मोनोसैकेराइड्स में टूट जाता है:$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{H^+} C_6H_{12}O_6 (	ext{glucose}) + C_6H_{12}O_6 (	ext{fructose})$अतः,सुक्रोज के जलअपघटन से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक-एक अणु प्राप्त होता है।

सुक्रोज के जलअपघटन से $......$ प्राप्त होता है।

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