નીચેનામાંથી કઈ રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) રીડ્યુસિંગ શર્કરા એવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે ફહેલિંગના દ્રાવણ અને ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરી શકે છે. બધા મોનોસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Glucose$ અ

Vedclass · Accepted Answer

ઉપરના ત્રણેય

Vedclass · Answer

(D) રીડ્યુસિંગ શર્કરા એવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે ફહેલિંગના દ્રાવણ અને ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરી શકે છે. બધા મોનોસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Glucose$ અને $Fructose$) અને મોટાભાગના ડાયસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Maltose$) રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે કારણ કે તેમાં મુક્ત હેમિયાસેટલ અથવા હેમિકેટલ સમૂહ હોય છે જે ખુલીને આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ બનાવી શકે છે. તેથી,આપેલા તમામ વિકલ્પો રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કઈ રચના એમાયલોઝ (amylose) દર્શાવે છે?

ગ્લુકોઝમાં કયા ક્રિયાશીલ સમૂહ(ઓ) હોય છે?

$\alpha - D - (+) -$ ગ્લુકોઝ અને $\beta - D - (+) -$ ગ્લુકોઝ એ શું છે?

જ્યારે એક મોલ લેક્ટોઝનું જળવિભાજન કરવામાં આવે છે,ત્યારે જળવિભાજિત મિશ્રણમાં શું હોય છે?

ગ્લુકોઝના અણુમાં પાંચ $-OH$ સમૂહની હાજરી તમે કેવી રીતે સમજાવશો?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module