निम्नलिखित में से कौन सी अपचायी (reducing) शर्करा है?

कथन $I$. एल्डिहाइड समूह होने के बावजूद,ग्लूकोज Schiff परीक्षण नहीं देता है।
कथन $II$. ग्लूकोज $\alpha$ और $\beta$ क्रिस्टलीय रूपों में मौजूद होता है।

दिए गए डाइसैकेराइड के लिए कौन सा कथन सही है?

सूची-$I$ का मिलान सूची-$II$ से करें:

सूची-$I$ (ग्लूकोज की अभिक्रिया)	सूची-$II$ (प्राप्त उत्पाद)
$A$. हाइड्रॉक्सिलएमीन	$I$. ग्लूकोनिक अम्ल
$B$. $Br_2$ जल	$II$. ग्लूकोज पेंटाएसीटेट
$C$. आधिक्य में एसिटिक एनहाइड्राइड	$III$. सैकेरिक अम्ल
$D$. सांद्र $HNO_3$	$IV$. ग्लूकोक्सिम

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

निम्नलिखित में से कौन सी पेंटोज शर्करा है?

ग्लूकोज की निम्नलिखित में से कौन सी अभिक्रिया केवल उसकी चक्रीय संरचना द्वारा ही समझाई जा सकती है?