सूक्ष्मजीवों द्वारा औद्योगिक रूप से संश्लेषित | vedclass

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Question

(D) सूक्ष्मजीवों का उपयोग मानव कल्याण के लिए लाभकारी विभिन्न उत्पादों के निर्माण हेतु औद्योगिक प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से किया जाता है।$1$. पेय: कि

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उपरोक्त सभी $(A), (B)$ और $(C)$

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(D) सूक्ष्मजीवों का उपयोग मानव कल्याण के लिए लाभकारी विभिन्न उत्पादों के निर्माण हेतु औद्योगिक प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से किया जाता है।$1$. पेय: किण्वन (fermentation) के माध्यम से इथेनॉल (अल्कोहल) बनाने के लिए यीस्ट ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) का उपयोग किया जाता है।$2$. एंटीबायोटिक्स: रोगों के उपचार के लिए एंटीबायोटिक्स बनाने हेतु $Penicillium$ जैसे सूक्ष्मजीवों का उपयोग किया जाता है।$3$. कार्बनिक अम्ल: $Aspergillus$ $niger$ साइट्रिक अम्ल और $Acetobacter$ $aceti$ एसिटिक अम्ल का उत्पादन करते हैं।$4$. एंजाइम: लाइपेज,प्रोटीज और पेक्टिनेज जैसे एंजाइम सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके औद्योगिक रूप से बनाए जाते हैं।$5$. जैव सक्रिय अणु: साइक्लोस्पोरिन $A$ और स्टेटिन सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं।$6$. विटामिन और अमीनो अम्ल: कई विटामिन और अमीनो अम्ल विशिष्ट सूक्ष्मजीवी स्ट्रेन का उपयोग करके औद्योगिक स्तर पर संश्लेषित किए जाते हैं।अतः,दी गई सभी श्रेणियां सही हैं।

स्तंभ $I$	स्तंभ $II$
$A$. लैक्टोबैसिलस	$p$. ब्यूटिरिक एसिड
$B$. एस्परजिलस नाइजर	$q$. एसिटिक एसिड
$C$. एसीटोबैक्टर एसेटी	$r$. लैक्टिक एसिड
$D$. क्लोस्ट्रिडियम ब्यूटिलिकम	$s$. साइट्रिक एसिड

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$A$. पेक्टिनेज	$i$. $Saccharomyces \text{ } cerevisiae$
$B$. लाइपेज	$ii$. $Aspergillus \text{ } niger$
$C$. इनवर्टेज	$iii$. $Trichoderma \text{ } konigii$
$D$. सेल्युलेज	$iv$. $Candida \text{ } lipolytica$

सूक्ष्मजीवों द्वारा औद्योगिक रूप से संश्लेषित कौन से उत्पाद मानव जाति के लिए उपयोगी हैं?

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