સૂક્ષ્મ સજીવો દ્રારા ઔદ્યોગિક રીતે સંશ્લેષિત કરેલાં કયાં ઉત્પાદનો માનવજાત માટે ઉપયોગી છે ?

ખાલી જગ્યા માટે વિકલ્પ પસંદ કરો.

$(I)$ ઈથેનોલનું નિર્માણ $...a...$ દ્વારા થાય છે.

$(II)$ મોટા પ્રમાણમાં ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે આલ્કોહોલીય પીણાં જેમાં બનેછે. તેને $...b...$ કહે છે.

$(III)$ પેનીસીલીનની શોધ $...c...$ એ કરી.

$(IV)$ $LAB$ આપણને $...d...$ ના નુકશાનકારક બેક્ટરિયાથીબચાવે છે.

એસ્પરજીલસ નાઇઝર, ક્લોસ્ટ્રીડીયમ બ્યુટાલિક્મ અને લેક્ટોબેસિલસ દ્વારા પ્રાપ્ત થતી બનાવટોનાં નામ જણાવો.

વાઈન $(wine)$ નું અમ્લીય બનવાનું કારણ ........છે

કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે.

ઢોસા અને ઈડલી બનાવવા માટે વપરાતું ખીરું ......... દ્વારા આથવણની ક્રિયાથી બને છે, આ ખીરામાં ઉત્પન્ન થવાને કારણે તે ફુલેલું દેખાય છે.