નીચેનામાંથી કયો જીવાણુ ઉદ્યોગોમાં સાઈટ્રીક એસિડના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે?
લેક્ટોબેસીલસ બલ્ગારીસ
પેનીસીલીયમ સાઈટ્રીનમ
એસ્પરજીલસ નાઈઝર
રાઈઝોપસ નાઈગ્રીકેન્સ
યોગ્ય જોડકા જોડો.
વિભાગ $-I$ | વિભાગ $- II$ |
$(a)$ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ | $(1)$ આલ્કોહોલિક પીણાં |
$(b)$ મોનાસ્કસ પુર્પુરિયસ | $(2)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ |
$(c)$ ટ્રાયકોડર્મા પોલિસ્પોરમ | $(3)$ સ્ટેટિન્સ |
$(d)$ સેક્કેરોમાયસીસ સેરેવિસી | $(4)$ સાયકલોસ્પોરિન $A$ |
ઔદ્યોગિક સ્તરે પાણાનું ઉત્પાદન માટે શેની તરીકે ઓળખાતાં ખૂબ જ મોટા પાત્રોમાં સૂક્ષ્મજીવોના ઉછેરની જરૂરિયાત છે.
જીવાણું મોલાસીસ પર ઉછેરાય છે અને ખોરાકના સ્વાદ માટે વહેંચવામાં આવે છે તે ......નું છે.
સેકેરોમાયસીસ સેરિવિસી યીસ્ટનો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદનમાં કરવામાં આવે છે ?
મોનોસ્કસ પુરપુરીઅન્સ એ યીસ્ટ છે જેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક ........ ના ઉત્પાદનમાં થાય છે.