Saccharomyces, cerevisiae નો ઉપયોગ...... ની બ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) $Saccharomyces\, cerevisiae$,જે સામાન્ય રીતે બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે ઓળખાય છે,તે આથવણ (fermentation) પ્રક્રિયામાં વપરાતી ફૂગ છે.આથવણ દરમિયાન,આ યીસ્ટ

Vedclass · Accepted Answer

ઈથેનોલ

Vedclass · Answer

(A) $Saccharomyces\, cerevisiae$,જે સામાન્ય રીતે બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે ઓળખાય છે,તે આથવણ (fermentation) પ્રક્રિયામાં વપરાતી ફૂગ છે.આથવણ દરમિયાન,આ યીસ્ટ અજારક પરિસ્થિતિમાં શર્કરાનું રૂપાંતર ઈથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં કરે છે.તેથી,તેનો ઉપયોગ બ્રુઈંગ અને બેકિંગ ઉદ્યોગોમાં ઈથેનોલ (આલ્કોહોલ) બનાવવા અને બ્રેડને ફૂલાવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.

$Saccharomyces\, cerevisiae$ નો ઉપયોગ...... ની બનાવટમાં થાય છે.

Similar Questions

નીચેના પૈકી ...... એન્ટિબાયોટિક નથી.

વક્રના સ્પર્શકનો $x-$અંતઃખંડ એ સ્પર્શબિંદુના યામ (ordinate) જેટલો છે. બિંદુ $(1, 1)$ માંથી પસાર થતા વક્રનું સમીકરણ શોધો.

સમીકરણ $\cos x - x + \frac{1}{2} = 0$ નું એક બીજ કયા અંતરાલમાં આવેલું છે?

$\sin ^4 x + \cos ^4 x$ નો આવર્તકાળ (period) શોધો.

કીટકોના નિયંત્રણ માટે ભક્ષકોનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિને શું કહે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module