Purification of Organic Compounds Questions in Hindi

(B) मंदन कारक $(R_f)$ की गणना पदार्थ द्वारा तय की गई दूरी और विलायक द्वारा तय की गई दूरी के अनुपात के रूप में की जाती है।
$R_f = \frac{\text{कार्बनिक यौगिक द्वारा तय की गई दूरी}}{\text{विलायक द्वारा तय की गई दूरी}}$
$R_f = \frac{3.5 \ cm}{5 \ cm} = 0.7$
इसे $\times 10^{-1}$ के रूप में व्यक्त करने के लिए,हम $0.7 = 7 \times 10^{-1}$ लिखते हैं।
अतः,मान $7$ है।

(D) विभेदक निष्कर्षण दो अमिश्रणीय विलायकों में किसी यौगिक की विलेयता में अंतर के सिद्धांत पर आधारित है।
जब कोई कार्बनिक यौगिक जलीय घोल में मौजूद होता है,तो उसे एक ऐसे कार्बनिक विलायक के साथ हिलाकर निकाला जा सकता है जिसमें वह यौगिक अधिक विलेय हो।
इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप दो अलग-अलग परतें बनती हैं,जिन्हें एक पृथक्कारी कीप (separating funnel) का उपयोग करके अलग किया जा सकता है।

(B) सही मिलान इस प्रकार है:
$A$. आसवन का उपयोग उन द्रवों के पृथक्करण के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक में बड़ा अंतर होता है,जैसे क्लोरोफॉर्म और एनिलीन।
$B$. प्रभाजी आसवन का उपयोग कच्चे तेल के अंशों को अलग करने के लिए किया जाता है।
$C$. भाप आसवन का उपयोग उन पदार्थों के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी में अमिश्रणीय होते हैं,जैसे एनिलीन-जल मिश्रण।
$D$. कम दबाव पर आसवन का उपयोग उन द्रवों के लिए किया जाता है जो अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाते हैं,जैसे साबुन उद्योग में स्पेंट-लाई से ग्लिसरॉल का पृथक्करण।
अतः,सही क्रम $A-I, B-II, C-III, D-IV$ है।

(D) भाप आसवन (steam distillation) तकनीक का उपयोग उन पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी के साथ अमिश्रणीय होते हैं। चूंकि आवश्यक तेल भाप में वाष्पशील और पानी में अघुलनशील होते हैं,इसलिए यह विधि उनके निष्कर्षण के लिए सबसे उपयुक्त है।

(A) $R_f$ मान को पदार्थ द्वारा तय की गई दूरी और विलायक फ्रंट (solvent front) द्वारा तय की गई दूरी के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।
$R_f(A) = \frac{5.0}{12.5} = 0.4$
$R_f(C) = \frac{10.0}{12.5} = 0.8$
नमूना $A$ और नमूना $C$ के $R_f$ मानों का अनुपात $= \frac{R_f(A)}{R_f(C)} = \frac{0.4}{0.8} = 0.5$
यह दिया गया है कि अनुपात $x \times 10^{-2}$ है,इसलिए $0.5 = x \times 10^{-2}$।
अतः,$x = 0.5 \times 10^2 = 50$।

(B) . ग्लिसरॉल अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाता है,इसलिए निर्वात आसवन का उपयोग किया जाता है। यह सही है।
$B$. एनिलीन पानी में अमिश्रणीय है और भाप के साथ वाष्पशील है,इसलिए इसे भाप आसवन द्वारा शुद्ध किया जाता है। यह सही है।
$C$. इथेनॉल और पानी एज़ियोट्रोप बनाते हैं,इसलिए उन्हें साधारण आसवन द्वारा अलग नहीं किया जा सकता; एज़ियोट्रोपिक आसवन आवश्यक है। यह सही है।
$D$. मिश्रित गलनांक $(M.P.)$ परीक्षण एक ठोस कार्बनिक यौगिक की शुद्धता की जांच करने के लिए एक मानक विधि है। यदि शुद्ध नमूने के साथ मिश्रण करने पर $M.P.$ समान रहता है,तो यौगिक शुद्ध है। यह सही है।

(C) क्रोमैटोग्राफी में,$R_f$ (रिटार्डेशन फैक्टर) मान को पदार्थ द्वारा तय की गई दूरी और विलायक द्वारा तय की गई दूरी के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।
ध्रुवीय यौगिक स्थिर प्रावस्था (जैसे सिलिका जेल) के साथ अधिक मजबूती से परस्पर क्रिया करते हैं,जिससे वे धीरे चलते हैं और परिणामस्वरूप $R_f$ मान छोटा होता है।
अध्रुवीय यौगिक स्थिर प्रावस्था के साथ कम परस्पर क्रिया करते हैं और तेजी से आगे बढ़ते हैं,जिससे $R_f$ मान बड़ा होता है।
इसलिए,एक ध्रुवीय यौगिक का $R_f$ मान एक अध्रुवीय यौगिक की तुलना में छोटा होता है।

(C) कार्बनिक यौगिकों के लिए शुद्धिकरण विधि का चयन यौगिक के गुणों और मिश्रण में मौजूद अशुद्धियों की प्रकृति दोनों पर निर्भर करता है।

(B) $R_f = \frac{\text{पदार्थ द्वारा आधार रेखा से तय की गई दूरी}}{\text{विलायक द्वारा आधार रेखा से तय की गई दूरी}}$
स्पॉट $A$ के लिए:
$(R_f)_A = \frac{4 \ cm}{8 \ cm} = 0.5$
स्पॉट $B$ के लिए:
$(R_f)_B = \frac{6 \ cm}{8 \ cm} = 0.75$
दिया गया है कि $(R_f)_B = (x \times 10^{-1}) \times (R_f)_A$:
$0.75 = (x \times 10^{-1}) \times 0.5$
$0.75 = x \times 0.05$
$x = \frac{0.75}{0.05} = 15$

(A) $(1)$ ऊर्ध्वपातन: यह शुद्धिकरण की तकनीक इस सिद्धांत पर आधारित है कि गर्म करने पर,कुछ ठोस पदार्थ तरल अवस्था में आए बिना सीधे ठोस से वाष्प अवस्था में परिवर्तित हो जाते हैं।
$(2)$ आसवन: इसका उपयोग अवाष्पशील अशुद्धियों से वाष्पशील तरल पदार्थों को अलग करने या क्वथनांक में पर्याप्त अंतर वाले तरल पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है।
$(3)$ वर्णलेखन: यह स्थिर और गतिशील प्रावस्थाओं का उपयोग करके घटकों के पृथक्करण पर आधारित है।
$(4)$ क्रिस्टलीकरण: यह एक उपयुक्त विलायक में यौगिक और अशुद्धियों की घुलनशीलता में अंतर पर आधारित है।

(A) दी गई प्रक्रिया गर्म करने पर ठोस का सीधे वाष्प में रूपांतरण और उसके बाद ठंडा करने पर उस वाष्प का वापस ठोस में रूपांतरण को दर्शाती है,बिना तरल अवस्था से गुजरे।
इस प्रक्रिया को ऊर्ध्वपातन कहा जाता है।
अतः,सही विकल्प $A$ है।

(B) कथन $I$ सही है। विभाजन क्रोमैटोग्राफी में,स्थिर प्रावस्था एक अक्रिय ठोस आधार पर टिकी हुई द्रव की एक पतली फिल्म होती है।
कथन $II$ गलत है। पेपर क्रोमैटोग्राफी में,स्थिर प्रावस्था वास्तव में कागज के सेलुलोज तंतुओं में फंसा हुआ पानी होता है,न कि कागज का पदार्थ स्वयं।

(A) सही मिलान इस प्रकार है:
$1$. साधारण आसवन का उपयोग उन द्रवों के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक में बड़ा अंतर होता है,जैसे $Chloroform$ ($bp$ $334 \ K$) और $Aniline$ ($bp$ $457 \ K$)। अतः,$(A)-(III)$.
$2$. प्रभाजी आसवन का उपयोग उन द्रवों के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक एक-दूसरे के करीब होते हैं,जैसे $Diesel$ और $Petrol$। अतः,$(B)-(I)$.
$3$. कम दाब पर आसवन का उपयोग उन द्रवों के लिए किया जाता है जो अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाते हैं,जैसे स्पेंट-लाई से $Glycerol$। अतः,$(C)-(IV)$.
$4$. भाप आसवन का उपयोग उन पदार्थों के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और जल में अघुलनशील होते हैं,जैसे $Aniline$ और $Water$। अतः,$(D)-(II)$.
इसलिए,सही क्रम $A-III, B-I, C-IV, D-II$ है।

(A) . एनिलिन$-\text{जल}$ मिश्रण से एनिलिन को भाप आसवन $(IV)$ द्वारा अलग किया जाता है।
$B$. साबुन उद्योग में स्पेंट$-\text{लाई}$ से ग्लिसरॉल को कम दाब पर आसवन $(III)$ द्वारा अलग किया जाता है।
$C$. पेट्रोलियम उद्योग में कच्चे तेल के विभिन्न अंशों को प्रभाजी आसवन $(II)$ द्वारा अलग किया जाता है।
$D$. क्लोरोफॉर्म और एनिलिन के मिश्रण को साधारण आसवन $(I)$ द्वारा अलग किया जाता है।
अतः,सही मिलान $A-IV, B-III, C-II, D-I$ है।

(A) सही मिलान इस प्रकार है:
$1$. $CHCl_3$ (क्वथनांक $334 \text{ K}$) और $C_6H_5NH_2$ (क्वथनांक $457 \text{ K}$) के क्वथनांक में बड़ा अंतर होता है,इसलिए इन्हें $IV. {\text{साधारण आसवन}}$ द्वारा अलग किया जाता है।
$2$. कच्चा तेल विभिन्न क्वथनांक वाले हाइड्रोकार्बन का मिश्रण है,जिसे $III. {\text{प्रभाजी आसवन}}$ द्वारा अलग किया जाता है।
$3$. ग्लिसरॉल अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाता है,इसलिए इसे स्पेंट-लाई से $I. {\text{कम दाब पर आसवन}}$ द्वारा अलग किया जाता है।
$4$. एनिलीन भाप में वाष्पशील है और पानी में अघुलनशील है,इसलिए इसे $II. {\text{भाप आसवन}}$ द्वारा अलग किया जाता है।
अतः,सही क्रम $A-IV, B-III, C-I, D-II$ है।

(D) कॉलम क्रोमैटोग्राफी में,स्थिर प्रावस्था (stationary phase) एक ठोस अधिशोषक पदार्थ से बनी होती है।
सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले अधिशोषकों में सिलिका जेल $(SiO_{2})$ और एल्यूमिना $(Al_{2}O_{3})$ शामिल हैं।
इसलिए,सिलिका जेल और एल्यूमिना दोनों का उपयोग अधिशोषक के रूप में किया जाता है।

(D) थिन-लेयर क्रोमैटोग्राफी $(TLC)$ अधिशोषण क्रोमैटोग्राफी का एक प्रकार है।
इस तकनीक में,एक कांच या प्लास्टिक की प्लेट पर अधिशोषक पदार्थ (जैसे सिलिका जेल या एल्यूमिना) की एक पतली परत फैलाई जाती है।
जिस मिश्रण को अलग करना होता है उसे प्लेट पर लगाया जाता है,और जैसे-जैसे मोबाइल फेज प्लेट पर ऊपर बढ़ता है,घटक अपने अधिशोषण के अंतर के आधार पर अलग हो जाते हैं।

(A) कार्बनिक यौगिकों के पृथक्करण,शुद्धिकरण और अलग करने के लिए सर्वोत्तम और नवीनतम तकनीक क्रोमैटोग्राफी $(i)$ है।
$(B)$ $N$ के लिए लैसाने परीक्षण में,प्रशियन ब्लू रंग का संकुल बनता है $(iv)$।
$(C)$ $S$ के लिए लैसाने परीक्षण में,बैंगनी रंग का संकुल बनता है $(iii)$।
$(D)$ एनीलिन का पानी से शुद्धिकरण भाप आसवन $(v)$ द्वारा किया जाता है।
$(E)$ ग्लिसरॉल का स्पेंट लाई से शुद्धिकरण निर्वात आसवन $(ii)$ द्वारा किया जाता है।
अतः,सही मिलान $A-i, B-iv, C-iii, D-v, E-ii$ है।

(A) . रंगीन अशुद्धियों को सक्रिय चारकोल $(R)$ का उपयोग करके अधिशोषण द्वारा हटाया जाता है।
$B$. $o$-नाइट्रोफिनोल अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन के कारण भाप में वाष्पशील है,जबकि $p$-नाइट्रोफिनोल नहीं है,इसलिए उन्हें भाप आसवन $(P)$ द्वारा अलग किया जाता है।
$C$. कच्चा तेल विभिन्न क्वथनांक वाले हाइड्रोकार्बन का मिश्रण है,जिसे प्रभाजी आसवन $(Q)$ द्वारा अलग किया जाता है।
$D$. ग्लिसरॉल अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाता है,इसलिए इसे कम दबाव पर आसवन $(S)$ द्वारा शर्करा से अलग किया जाता है।
अतः,सही मिलान $A-R, B-P, C-Q, D-S$ है।

(A) एथेनॉल को निर्जल $CaCl_{2}$ का उपयोग करके नहीं सुखाया जा सकता है क्योंकि यह $CaCl_{2}$ के साथ अभिक्रिया करके एक योगात्मक यौगिक (सॉल्वेट) बनाता है। अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CaCl_{2} + 4C_{2}H_{5}OH \rightarrow CaCl_{2} \cdot 4C_{2}H_{5}OH$ (ठोस)

(D) ऊर्ध्वपातन वह प्रक्रिया है जिसमें एक ठोस पदार्थ बिना द्रव अवस्था में आए सीधे वाष्प में परिवर्तित हो जाता है।
$I_{2}$ (आयोडीन) कमरे के तापमान पर ठोस होता है और गर्म करने पर ऊर्ध्वपातित हो जाता है।
$F_{2}$ और $Cl_{2}$ गैसें हैं,जबकि $Br_{2}$ कमरे के तापमान पर द्रव है।
इसलिए,$I_{2}$ को ऊर्ध्वपातन द्वारा शुद्ध किया जा सकता है।

(C) बहुत उच्च क्वथनांक वाले या अपने क्वथनांक पर या उससे नीचे विघटित होने वाले द्रवों को साधारण आसवन द्वारा शुद्ध नहीं किया जा सकता है क्योंकि वे वाष्पित होने से पहले ही विघटित हो जाएंगे।
इन मामलों में कम दबाव पर आसवन (जिसे वैक्यूम डिस्टिलेशन भी कहा जाता है) का उपयोग किया जाता है।
द्रव के ऊपर के दबाव को कम करके,द्रव का क्वथनांक कम हो जाता है,जिससे यह अपने विघटन बिंदु से नीचे के तापमान पर उबल और वाष्पित हो सकता है।

(C) यदि दो द्रवों के क्वथनांकों में अंतर अधिक नहीं है,तो उन्हें अलग करने के लिए साधारण आसवन का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
ऐसे द्रवों की वाष्प एक ही तापमान सीमा के भीतर बनती है और एक साथ संघनित हो जाती है।
इसलिए,ऐसी स्थितियों में प्रभाजी आसवन (Fractional distillation) तकनीक का उपयोग किया जाता है।

(B) पेपर क्रोमैटोग्राफी में,गतिशील और स्थिर दोनों प्रावस्थाएं द्रव होती हैं। स्थिर प्रावस्था आमतौर पर कागज के सेलूलोज़ फाइबर में फंसा हुआ पानी होता है,जो गतिशील प्रावस्था के साथ अमिश्रणीय द्रव के रूप में कार्य करता है।
कॉलम क्रोमैटोग्राफी,$HPLC$,और थिन लेयर क्रोमैटोग्राफी $(TLC)$ द्रव-ठोस क्रोमैटोग्राफी के उदाहरण हैं,जहाँ गतिशील प्रावस्था एक द्रव होती है और स्थिर प्रावस्था एक ठोस अधिशोषक होती है।

(A) डाइक्लोरोमीथेन का क्वथनांक $39.4^{\circ}C$ है और एनीलिन का क्वथनांक $184.1^{\circ}C$ है।
चूंकि दोनों घटक तरल अवस्था में मौजूद हैं और उनके क्वथनांक में काफी अंतर है,इसलिए उन्हें आसवन की प्रक्रिया द्वारा अलग किया जा सकता है।

(A) मंदन कारक $(R_f)$ को विलेय द्वारा तय की गई दूरी और विलायक द्वारा तय की गई दूरी के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।
$R_f = \frac{\text{distance travelled by solute}}{\text{distance travelled by solvent}}$
दिया गया है,विलेय द्वारा तय की गई दूरी = $4 \ cm$ और विलायक द्वारा तय की गई दूरी = $5 \ cm$ है।
$R_f = \frac{4}{5} = 0.8$

(B) भाप आसवन एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग उन पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी में अमिश्रणीय होते हैं।
इसका उपयोग आमतौर पर उन कार्बनिक यौगिकों के शुद्धिकरण के लिए किया जाता है जो उच्च तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं।
$p-$नाइट्रोफिनोल अंतःआणविक हाइड्रोजन बॉन्डिंग के कारण भाप में वाष्पशील होता है,लेकिन इसे अक्सर इस विधि का उपयोग करके $o-$नाइट्रोफिनोल से अलग किया जाता है।

(D) $(i)$ इलेक्ट्रोमेरिक प्रभाव एक अस्थायी प्रभाव है,क्योंकि यह केवल एक आक्रमणकारी अभिकर्मक की उपस्थिति में होता है।
$(ii)$ अतिसंयुग्मन एक स्थायी प्रभाव है जिसमें $\sigma$-इलेक्ट्रॉनों का निकटवर्ती रिक्त या आंशिक रूप से भरे हुए $p$-कक्षक में विस्थानीकरण होता है।
$(iii)$ प्रभाजी आसवन का उपयोग उन द्रवों को अलग करने के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांकों में अंतर कम होता है,जो एक सही कथन है।
$(iv)$ विभिन्न यौगिक एक अधिशोषक पर अलग-अलग सीमा तक अधिशोषित होते हैं,जो क्रोमैटोग्राफी का सिद्धांत है,इसलिए यह कथन सही है।
अतः,कथन $(iii)$ और $(iv)$ सही हैं।

(B) कॉलम क्रोमैटोग्राफी में,जो यौगिक स्थिर प्रावस्था $(Al_2O_3)$ पर सबसे कम मजबूती से अधिशोषित होता है,वह तेजी से गति करता है और पहले बाहर निकलता है।
दिया गया क्रम $C, B, A$ है,जिसका अर्थ है कि $C$ सबसे कम मजबूती से अधिशोषित है,उसके बाद $B$,और $A$ सबसे अधिक मजबूती से अधिशोषित है।
इसलिए,अधिशोषण का क्रम $A > B > C$ है।
चूंकि $C$ पहले बाहर निकलता है,इसलिए यह अधिशोषक पर दुर्बलता से अधिशोषित होता है।
अतः,सही विकल्प $(b)$ है।

(C) भाप आसवन एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग उन पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी के साथ अमिश्रणीय होते हैं।
एनीलिन भाप में वाष्पशील है और व्यावहारिक रूप से पानी के साथ अमिश्रणीय है।
इसलिए,एनीलिन और $H_2O$ के मिश्रण को भाप आसवन द्वारा अलग किया जा सकता है।
$n-$हेक्सेन और $n-$हेप्टेन को प्रभाजी आसवन द्वारा अलग किया जाता है।
$CHCl_3$ और एनीलिन को आसवन द्वारा अलग किया जाता है।
ग्लूकोज और $NaCl$ अवाष्पशील हैं और इन्हें भाप आसवन द्वारा अलग नहीं किया जा सकता है।

(B) उच्च क्वथनांक वाले कार्बनिक तरल पदार्थ जो अपने क्वथनांक पर या उससे नीचे विघटित हो जाते हैं,उनके लिए कम दाब पर आसवन (Distillation under reduced pressure) सबसे उपयुक्त विधि है।
दाब कम करने से तरल का क्वथनांक कम हो जाता है,जिससे वह अपने विघटन तापमान से नीचे के तापमान पर वाष्पित हो सकता है।

(B) $n$-पेंटेन (क्वथनांक $\approx 36 \ ^\circ C$) और टोल्यूनि (क्वथनांक $\approx 111 \ ^\circ C$) मिश्रणीय द्रव हैं जिनके क्वथनांक में पर्याप्त अंतर होता है।
साधारण आसवन का उपयोग उन द्रवों को अलग करने के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक में $20-25 \ K$ से अधिक का अंतर होता है और जो अपने क्वथनांक पर स्थिर रहते हैं।
चूंकि $n$-पेंटेन और टोल्यूनि के क्वथनांक में बड़ा अंतर है,इसलिए उनके पृथक्करण के लिए साधारण आसवन उपयुक्त विधि है।

(A) कथन $(i)$ गलत है क्योंकि ग्लाइसिन एक रंगहीन अमीनो एसिड है और इसे इसके रंग से नहीं पहचाना जा सकता है।
कथन $(ii)$ सही है क्योंकि अमीनो एसिड $Ninhydrin$ के साथ प्रतिक्रिया करके बैंगनी रंग का कॉम्प्लेक्स बनाते हैं,जिससे उनका पता लगाया जा सकता है।
कथन $(iii)$ सही है क्योंकि मंदन कारक $(R_f)$ आधार रेखा से विलेय द्वारा तय की गई दूरी और विलायक द्वारा तय की गई दूरी का अनुपात है।
कथन $(iv)$ गलत है क्योंकि सोडियम क्लोराइड का उपयोग अधिशोषक के रूप में नहीं किया जाता है; $TLC$ में आमतौर पर सिलिका जेल,एल्युमिनियम ऑक्साइड या सेलुलोज का उपयोग किया जाता है।
इसलिए,कथन $(ii)$ और $(iii)$ सही हैं।

(D) $FeBr_3$ की उपस्थिति में बेंजीन की $Br_2$ के साथ अभिक्रिया से ब्रोमोबेंजीन $(A)$ प्राप्त होता है।
सांद्र $HNO_3$ और सांद्र $H_2SO_4$ के साथ ब्रोमोबेंजीन का नाइट्रीकरण करने पर ऑर्थो-ब्रोमोनाइट्रोबेंजीन $(B)$ और पैरा-ब्रोमोनाइट्रोबेंजीन $(C)$ का मिश्रण प्राप्त होता है।
चूंकि ऑर्थो- और पैरा-आइसोमर्स के क्वथनांक उनकी ध्रुवीयता और अंतर-आणविक बलों में अंतर के कारण भिन्न होते हैं,इसलिए उन्हें प्रभाजी आसवन (fractional distillation) द्वारा अलग किया जाता है।

(B) प्रभाजी आसवन में,कम क्वथनांक वाला घटक अधिक वाष्पशील होता है और वाष्प अवस्था में अधिक समय तक रहता है,जिससे वह कॉलम के शीर्ष तक पहुँच जाता है।
उच्च क्वथनांक वाला घटक अधिक आसानी से संघनित होकर वापस फ्लास्क में गिर जाता है।
इसलिए,प्रभाजी कॉलम में ऊपर उठने वाली वाष्प में अधिक वाष्पशील (कम क्वथनांक वाले) घटक की सांद्रता बढ़ जाती है।
कथन $I$ असत्य है क्योंकि उच्च क्वथनांक वाला घटक पहले संघनित होता है।
कथन $II$ असत्य है क्योंकि वाष्प में कम क्वथनांक वाले घटक की सांद्रता बढ़ती है,न कि उच्च क्वथनांक वाले घटक की।
अतः,दोनों कथन असत्य हैं।

(D) कथन $I$: चीनी $(C_{12}H_{22}O_{11})$ एक ध्रुवीय सहसंयोजक यौगिक है जो पानी में घुलनशील है लेकिन अल्कोहल जैसे कार्बनिक विलायकों में इसकी घुलनशीलता बहुत कम है। $NaCl$ एक आयनिक यौगिक है और अल्कोहल में अघुलनशील है। इसलिए,यह विधि चीनी और $NaCl$ को अलग करने के लिए मानक नहीं है। कथन $I$ असत्य है।
कथन $II$: भाप आसवन एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग उन पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी के साथ अमिश्रणीय होते हैं। गुलाब का अर्क (आवश्यक तेल) इन मानदंडों को पूरी तरह से पूरा करता है। अतः,कथन $II$ सत्य है।

(B) साधारण आसवन का उपयोग उन दो द्रवों को अलग करने के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक में बड़ा अंतर होता है $(A-II)$।
प्रभाजी आसवन का उपयोग उन दो द्रवों को अलग करने के लिए किया जाता है जिनके क्वथनांक निकट होते हैं $(B-IV)$।
भाप आसवन का उपयोग भाप में वाष्पशील यौगिकों को अवाष्पशील अशुद्धियों से अलग करने के लिए किया जाता है $(C-I)$।
कम दाब पर आसवन का उपयोग उन द्रवों के लिए किया जाता है जो अपने क्वथनांक पर या उससे नीचे अपघटित हो जाते हैं $(D-III)$।
अतः,सही मिलान $A-II, B-IV, C-I, D-III$ है।

(D) फ्रीडल-क्राफ्ट्स एल्काइलेशन के माध्यम से बेंजीन की मिथाइल क्लोराइड के साथ अभिक्रिया से टोल्यूनि $(W)$ प्राप्त होता है।
तनु $HNO_3/H_2SO_4$ के साथ टोल्यूनि का नाइट्रीकरण करने पर ऑर्थो-नाइट्रोटोल्यूनि $(X)$ और पैरा-नाइट्रोटोल्यूनि $(Y)$ का मिश्रण प्राप्त होता है।
इन समावयवियों (isomers) के क्वथनांक में ध्रुवीयता और अंतर-आणविक बलों के अंतर के कारण काफी भिन्नता होती है,जिससे उनके पृथक्करण के लिए आंशिक आसवन (Fractional distillation) सबसे उपयुक्त विधि है।