Fungi (Multicellular decomposers) Questions in Hindi

(C) कवकों में कायिक जनन विखंडन,द्विखंडन और मुकुलन जैसी विधियों द्वारा होता है।
मुकुलन एककोशिकीय कवक जैसे यीस्ट $(Saccharomyces)$ में कायिक जनन की एक सामान्य विधि है।
इस प्रक्रिया में,जनक कोशिका पर एक छोटा उभार विकसित होता है जिसे मुकुल (bud) कहा जाता है,जो अंततः अलग होकर एक नए जीव का निर्माण करता है।
चल बीजाणु और अचल बीजाणु निर्माण अलैंगिक जनन की विधियाँ हैं,जबकि संयुग्मन लैंगिक जनन की एक विधि है।

(B) कवक विषमपोषी जीव हैं जो अवशोषण द्वारा पोषक तत्व प्राप्त करते हैं। वे अपना संचित भोजन सामग्री ग्लाइकोजन और तेल की बूंदों के रूप में संग्रहीत करते हैं। स्टार्च पौधों में संचित पॉलीसैकराइड है,जबकि सेलुलोज पौधों और कुछ प्रोटिस्टों की कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला एक संरचनात्मक पॉलीसैकराइड है।

(A) कवक में कायिक जनन विखंडन,विखंडन (fission) और मुकुलन जैसी विभिन्न विधियों द्वारा होता है। दिए गए विकल्पों में से,$A$ (मुकुलन) यीस्ट $(Saccharomyces)$ जैसे कवक में देखी जाने वाली कायिक जनन की एक प्रसिद्ध विधि है। विखंडन और द्विविभाजन भी सामान्य हैं,लेकिन यहाँ विकल्प के रूप में मुकुलन दिया गया है।

(A) अधिकांश कवक बहुकोशिकीय और तंतुमय होते हैं,लेकिन $Yeast$ ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) एक उल्लेखनीय अपवाद है क्योंकि यह एक एककोशिकीय कवक है।
$Penicillium$,$Bread$ $mold$ $(Rhizopus)$ और $Mushroom$ $(Agaricus)$ सभी बहुकोशिकीय जीव हैं।

(A) क्लोरोफिल की अनुपस्थिति वाले जीव $\text{कवक}$ $(Fungi)$ हैं।
$\text{कवक}$ परपोषी जीव होते हैं जो कार्बनिक पदार्थों से पोषण प्राप्त करते हैं, क्योंकि इनमें क्लोरोफिल नहीं होता है और ये प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं।
इसके विपरीत, $\text{शैवाल}$, $\text{ब्रायोफाइट्स}$ और $\text{टेरिडोफाइट्स}$ स्वपोषी जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल होता है और वे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया करते हैं।

(C) कवकसूत्र (Hyphae) लंबे,धागे जैसे तंतु होते हैं जो कवक के कवकजाल (Mycelium) का निर्माण करते हैं।
पट (Septa) की उपस्थिति या अनुपस्थिति के आधार पर,कवकसूत्र को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है:
$1$. पटयुक्त (Septate) कवकसूत्र: इनमें आड़े पट होते हैं जो कवकसूत्र को अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजित करते हैं।
$2$. पटहीन (Aseptate/Coenocytic) कवकसूत्र: इनमें आड़े पट नहीं होते हैं और ये एक निरंतर नली की तरह दिखाई देते हैं जिसमें कई केंद्रक होते हैं।
इसलिए,पटयुक्त और पटहीन होना कवकसूत्र की एक मूलभूत संरचनात्मक विशेषता है।

(D) कवक पर्णहरित (chlorophyll) रहित जीव होते हैं,जिसका अर्थ है कि उनमें क्लोरोफिल नहीं होता और वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते। इसलिए,वे परपोषी (Heterotrophic) होते हैं। परपोषियों के बीच,वे मुख्य रूप से मृतोपजीवी (saprophytic) पोषण विधि प्रदर्शित करते हैं,जहाँ वे बाह्य एंजाइमों का स्राव करके मृत पदार्थों से घुलनशील कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करते हैं। यद्यपि कुछ कवक परजीवी या सहजीवी हो सकते हैं,लेकिन कवक जगत की मूलभूत पोषण विधि परपोषी है,जिसमें मृतोपजीवी पोषण सबसे सामान्य रूप है।

(B) कवक की कोशिका भित्ति मुख्य रूप से $Chitin$ (काइटिन) से बनी होती है,जो $N$-acetylglucosamine इकाइयों से बना एक जटिल पॉलीसैकराइड है। $Cellulose$ (सेलुलोज) आमतौर पर पौधों की कोशिका भित्ति में पाया जाता है,जबकि $Suberin$ (सुबेरिन) और $Cutin$ (क्यूटिन) पौधों के ऊतकों में सुरक्षा और जल प्रतिधारण के लिए पाए जाने वाले मोम जैसे पदार्थ हैं।

(C) जैविक संगठन का स्तर जीव की संरचना की जटिलता को दर्शाता है।
$1$. कीट आर्थ्रोपोडा संघ के प्राणी हैं,जिनमें अंग-तंत्र स्तर का संगठन पाया जाता है।
$2$. ब्रायोफाइट्स और मॉस (जो एक प्रकार का ब्रायोफाइट है) गैर-संवहनी पौधे हैं जिनमें ऊतक-स्तरीय संगठन होता है।
$3$. यीस्ट एक एककोशिकीय कवक है। एककोशिकीय होने के कारण,यह केवल एक कोशिका से बना होता है और इसमें ऊतक-स्तरीय संगठन का अभाव होता है,क्योंकि ऊतक एक साथ काम करने वाली कोशिकाओं के समूह होते हैं।
अतः,सही उत्तर यीस्ट है।

(B) कवक में लैंगिक चक्र में तीन अलग-अलग चरण शामिल होते हैं:
$1$. $Plasmogamy$ (जीवद्रव्य संलयन): दो चल या अचल युग्मकों के जीवद्रव्य का संलयन।
$2$. $Karyogamy$ (केंद्रक संलयन): दो केंद्रकों का संलयन।
$3$. $Meiosis$ (अर्धसूत्री विभाजन): युग्मनज में अर्धसूत्री विभाजन होता है जिससे अगुणित बीजाणु उत्पन्न होते हैं।
$Mitosis$ (समसूत्री विभाजन) कोशिका विभाजन की एक प्रक्रिया है जो कायिक वृद्धि या अलैंगिक प्रजनन के दौरान होती है,लेकिन यह कवक के लैंगिक चक्र का एक विशिष्ट चरण नहीं है।

(B) कवक परपोषी जीव होते हैं जो अवशोषण द्वारा पोषण प्राप्त करते हैं।
वे प्रकाश संश्लेषण नहीं करते हैं,इसलिए वे भोजन को स्टार्च के रूप में संग्रहीत नहीं करते हैं।
इसके बजाय,कवक अपने संचित खाद्य पदार्थ को ग्लाइकोजन और तेल की बूंदों के रूप में संग्रहीत करते हैं।
यह एक विशिष्ट विशेषता है जो उन्हें पौधों से अलग करती है,जो भोजन को मुख्य रूप से स्टार्च के रूप में संग्रहीत करते हैं।

(B) कवक का शरीर धागे जैसी संरचनाओं के एक नेटवर्क से बना होता है जिसे कवकतंतु (hyphae) कहा जाता है।
कवकतंतुओं के इस पूरे नेटवर्क को सामूहिक रूप से $Mycelium$ (कवकजाल) के रूप में जाना जाता है।
इसलिए,सही उत्तर $B$ है।

(C) यीस्ट एक कोशिकीय कवक है। कवक परपोषी जीव होते हैं क्योंकि उनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं। चूंकि वे अपना भोजन स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकते,इसलिए वे पोषण के लिए अन्य कार्बनिक स्रोतों पर निर्भर रहते हैं। अतः,क्लोरोफिल की अनुपस्थिति ही उनकी परपोषी प्रकृति का मुख्य कारण है।

(C) कवक विषमपोषी जीव हैं जो पोषण के विभिन्न तरीके प्रदर्शित करते हैं।
वे मृतोपजीवी हो सकते हैं,जहाँ वे मृत पदार्थों से घुलनशील कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करते हैं।
वे परजीवी भी हो सकते हैं,जहाँ वे पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए जीवित पौधों और जानवरों पर या उनके अंदर रहते हैं।
इसलिए,कवक मृतोपजीवी और परजीवी दोनों हो सकते हैं।

(A) $A.$ कवक विषमपोषी जीव हैं जो परजीवी (जीवित मेजबान से पोषण प्राप्त करना) या मृतोपजीवी (मृत और सड़ते हुए कार्बनिक पदार्थों से पोषण प्राप्त करना) हो सकते हैं।
$R.$ यह कथन कवकों में पोषण के तरीकों की सही व्याख्या करता है। चूंकि कवक विषमपोषी होते हैं,वे भोजन के लिए बाहरी स्रोतों पर निर्भर करते हैं। परजीवी कवक जीवित जीवों पर पलते हैं और मृतोपजीवी कवक सड़ते हुए कार्बनिक पदार्थों पर पलते हैं। इसलिए,$R$,$A$ की सही व्याख्या है।

(D) $S :$ कवक परपोषी जीव हैं और आधुनिक $5$-जगत वर्गीकरण प्रणाली में उन्हें पौधों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है। उनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और वे पौधों से भिन्न होते हैं। अतः,कथन $S$ गलत है।
$R :$ प्रोफेसर एम.ओ.पी. आयंगर को भारत में आधुनिक शैवाल विज्ञान (शैवालों का अध्ययन) के जनक के रूप में जाना जाता है क्योंकि उन्होंने शैवाल के वर्गीकरण और आकारिकी पर व्यापक शोध किया था। अतः,कथन $R$ सही है।

(A) : यीस्ट $(Saccharomyces)$ एक एककोशिकीय कवक है,बहुकोशिकीय नहीं। अतः,कथन $A$ गलत है।
$R$: कवक परपोषी जीव होते हैं जो अवशोषण द्वारा पोषण प्राप्त करते हैं,आमतौर पर मृतोपजीवी (मृत कार्बनिक पदार्थों पर भोजन करने वाले) या परजीवी के रूप में। अतः,कथन $R$ सही है।
चूंकि $A$ गलत है और $R$ सही है,इसलिए सही विकल्प $A$ है।

(A) थैलीनुमा कवक,जिन्हें एस्कोमाइसेट्स (Ascomycetes) के रूप में भी जाना जाता है,परपोषी जीव हैं। इनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और इसलिए वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं। इसके बजाय,वे अपने पर्यावरण से कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके पोषण प्राप्त करते हैं,जो कवकों की एक विशिष्ट विशेषता है। अतः,कथन $A$ और कारण $R$ दोनों सही हैं,और कारण $R$,कथन $A$ की सही व्याख्या करता है।

(A) कवक परपोषी जीव होते हैं क्योंकि उनमें पर्णहरित (chlorophyll) का अभाव होता है,जिसके कारण वे प्रकाश संश्लेषण द्वारा अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं।
चूंकि उनमें पर्णहरित नहीं होता है,वे प्रकाश संश्लेषण करने में असमर्थ होते हैं,जो सीधे तौर पर उन्हें परपोषी पोषण पद्धति (मृतोपजीवी,परजीवी या सहजीवी) अपनाने के लिए बाध्य करता है।
अतः,$S$ सही है,$R$ सही है,और $R$,$S$ की सही व्याख्या है।

(A) $Mucor$ कवक का एक प्रकार है जो $Zygomycetes$ वर्ग के अंतर्गत आता है।
कवक परपोषी जीव होते हैं जिनमें पर्णहरित (chlorophyll) का अभाव होता है,जिसका अर्थ है कि वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं।
पर्णहरित की कमी के कारण,वे मृत और सड़ने वाले पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके अपना पोषण प्राप्त करते हैं,इसलिए वे मृतोपजीवी होते हैं।
अतः,कथन $A$ ($Mucor$ मृतोपजीवी है) सही है और कथन $R$ ($Mucor$ में पर्णहरित का अभाव है) इसके मृतोपजीवी होने का सही जैविक कारण है।
इसलिए,$R$,$A$ की सही व्याख्या है।

(B) मृतोपजीवी पोषण पोषण का एक प्रकार है जिसमें जीव अपने पोषक तत्व मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों से प्राप्त करता है। कवक,जैसे कि मशरूम,मोल्ड और यीस्ट,मृतोपजीवी के उत्कृष्ट उदाहरण हैं। वे कार्बनिक पदार्थों पर पाचक एंजाइमों का स्राव करते हैं और फिर विघटित पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। पादप सामान्यतः स्वपोषी (प्रकाश संश्लेषी) होते हैं और जंतु सामान्यतः प्राणीसम (भक्षण करने वाले) होते हैं।

(A) कवक पर्णहरित (chlorophyll) रहित जीव हैं,जिसका अर्थ है कि उनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं। इसलिए,वे अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं और हमेशा परपोषी (heterotrophic) होते हैं। वे अपने पर्यावरण से कार्बनिक यौगिकों को अवशोषित करके पोषण प्राप्त करते हैं,या तो मृतोपजीवी (अपघटक) के रूप में या परजीवी के रूप में।

(D) कवक जगत में,कवकजाल कवकतंतुओं का एक जाल है।
एस्कोमायसिटीज,बेसिडिओमायसिटीज और ड्यूटेरोमायसिटीज वर्गों में कवकतंतु पटलयुक्त (आड़ी दीवारों द्वारा विभाजित) और शाखित होते हैं।
फाइकोमायसिटीज (या जाइगोमायसिटीज) इन समूहों में एकमात्र ऐसा समूह है जिसमें कवकजाल अपटली और संकोशिकी (coenocytic) होता है।
इसलिए,एस्कोमायसिटीज,बेसिडिओमायसिटीज और ड्यूटेरोमायसिटीज सभी में पटलयुक्त और शाखित कवकजाल पाया जाता है।

(D) कवक का पारंपरिक वर्गीकरण मुख्य रूप से उनके कवकजाल (mycelium) की आकृति विज्ञान,बीजाणु निर्माण की विधि और उनके फलनकाय (fruiting bodies) की प्रकृति पर आधारित है। दिए गए विकल्पों में से,कवक को विभिन्न वर्गों (जैसे फाइकोमाइसेट्स,एस्कोमाइसेट्स,बेसिडिओमाइसेट्स और ड्यूटेरोमाइसेट्स) में वर्गीकृत करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण मानदंड बीजाणु निर्माण की विधि है। इसलिए,'बीजाणु निर्माण' इस वर्गीकरण का सही आधार है।

(A) $Phycomycetes$ (फाइकोमायसिटीज) में कवकजाल पटहीन (aseptate) और संकोशिकी (coenocytic) होता है।
इसके विपरीत,$Basidiomycetes$ और $Deuteromycetes$ में कवकजाल पटयुक्त और शाखित होता है।
अतः,सही विकल्प $A$ है।

(B) कवक परपोषी जीव हैं जिनमें पर्णहरित (chlorophyll) का अभाव होता है। पर्णहरित न होने के कारण,वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं और इसलिए उन्हें पर्णहरित रहित (achlorophyllous) कहा जाता है। वे कार्बनिक पदार्थों से अवशोषण द्वारा पोषण प्राप्त करते हैं।

(B) कोएनोसाइटिक कवकजाल कोशिका द्रव्य का एक बहुकेंद्रकीय द्रव्यमान है जो पट (septa) द्वारा अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजित नहीं होता है।
यह स्थिति फाइकोमाइसेट्स (Phycomycetes) वर्ग की विशेषता है (उदाहरण के लिए,म्यूकर,राइजोपस)।
म्यूकर में,कवकतंतु (hyphae) पटहीन और कोएनोसाइटिक होते हैं।
इसलिए,सही उत्तर $Mucor$ है।

(C) गेहूं में रस्ट रोग $Puccinia$ $graminis$ $tritici$ नामक कवक के कारण होता है।
कवक विषमपोषी जीव होते हैं जो पौधों पर परजीवी के रूप में कार्य कर सकते हैं,जिससे रस्ट और स्मट जैसे विभिन्न रोग होते हैं।
अतः,सही विकल्प $C$ है।

(B) वह कवक जो अपना संपूर्ण जीवन चक्र केवल एक ही मेजबान प्रजाति पर पूरा करता है, उसे $Autoecious$ (एकाश्रयी) कहा जाता है।
इसके विपरीत, $Heteroecious$ (विषमाश्रयी) कवक को अपना जीवन चक्र पूरा करने के लिए दो अलग-अलग मेजबान प्रजातियों की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, $Puccinia graminis$)।
$Dikaryotic$ (द्विकेंद्रकी) उन कोशिकाओं को संदर्भित करता है जिनमें दो आनुवंशिक रूप से भिन्न केंद्रक होते हैं।
$Heterothallic$ (विषमजालिक) उन कवकों को संदर्भित करता है जिन्हें लैंगिक प्रजनन के लिए दो अलग-अलग प्रकार के थैलस की आवश्यकता होती है।

(C) ड्यूटेरोमाइसीटीस को सामान्यतः "अपूर्ण कवक" कहा जाता है क्योंकि इनकी केवल अलैंगिक या कायिक अवस्थाएं ही ज्ञात हैं। जब इन कवकों की लैंगिक अवस्थाओं की खोज हुई, तो उन्हें उन वर्गों में स्थानांतरित कर दिया गया जिनसे वे संबंधित थे (अर्थात एस्कोमाइसीटीस या बेसिडिओमाइसीटीस)। अतः, ज्ञात लैंगिक अवस्था का अभाव ही इन्हें ड्यूटेरोमाइसीटीस के रूप में वर्गीकृत करने का मुख्य आधार है।

(D) मशरूम कुछ कवक की प्रजनन संरचनाएं हैं,विशेष रूप से वे जो बेसिडिओमाइसीट्स वर्ग से संबंधित हैं। मशरूम का जो दृश्य भाग हम खाते हैं उसे बेसिडियोकार्प के रूप में जाना जाता है। बेसिडियोकार्प कवक का फलन काय (fruiting body) है,जो बीजाणु (spores) उत्पन्न करता है। इसलिए,संपूर्ण बेसिडियोकार्प मशरूम का खाद्य भाग है।

(A) कवक (Fungi) की कोशिका भित्ति काइटिन से बनी होती है,जो एक जटिल पॉलीसैकराइड ($N$-एसिटाइलग्लूकोसामाइन का बहुलक) है।
इसके विपरीत,बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति पेप्टिडोग्लाइकन से बनी होती है,जबकि ब्रायोफाइटा और आवृतबीजी पौधों की कोशिका भित्ति मुख्य रूप से सेलुलोज से बनी होती है।

(B) कवक में कायिक जनन विखंडन,मुकुलन और द्विविभाजन जैसी विधियों द्वारा होता है।
विखंडन एक सामान्य प्रक्रिया है जिसमें कवकजाल छोटे टुकड़ों में टूट जाता है और प्रत्येक टुकड़ा एक नए कवकजाल में विकसित हो जाता है।
कोनिडिया अलैंगिक बीजाणु हैं,न कि कायिक संरचनाएं।
युग्मजाणु और निषेचनांड निषेचन के बाद बनने वाले लैंगिक बीजाणु हैं।

(C) कवक का शरीर लंबी,पतली,धागे जैसी संरचनाओं से बना होता है जिन्हें कवकतंतु (hyphae) कहते हैं। इन कवकतंतुओं के जाल को सामूहिक रूप से कवकजाल (mycelium) कहा जाता है। अतः,सही विकल्प $C$ है।

(D) कवक परपोषी जीव होते हैं जो प्रकाश संश्लेषण नहीं करते हैं।
वे अपने भोजन को $Glycogen$ (ग्लाइकोजन) और $Oil$ (तेल) की बूंदों के रूप में संचित करते हैं।
पौधों के विपरीत,जो भोजन को स्टार्च के रूप में संचित करते हैं,कवक अपनी चयापचय गतिविधियों को बनाए रखने के लिए इन विशिष्ट भंडारण रूपों का उपयोग करते हैं।

(A) कवक में कवकजाल पटयुक्त (अनुप्रस्थ भित्ति के साथ) या अपटीय (अनुप्रस्थ भित्ति के बिना) हो सकता है।
$Phycomycetes$ वर्ग में,कवकतंतु अपटीय और संकोशिकी (coenocytic) होते हैं,जिसका अर्थ है कि वे एक ही निरंतर कोशिका द्रव्य में कई केंद्रक रखते हैं।
$Ascomycetes$,$Basidiomycetes$ और $Deuteromycetes$ में पटयुक्त और शाखित कवकजाल पाया जाता है।

(D) फाइकोमाइसेटीज वर्ग में $Mucor$,$Rhizopus$ और $Albugo$ (सरसों पर परजीवी कवक) जैसे कवक शामिल हैं।
$Neurospora$ एस्कोमाइसेटीज वर्ग का सदस्य है,जिसका उपयोग जैव रासायनिक और आनुवंशिक कार्यों में बड़े पैमाने पर किया जाता है।
इसलिए,$Neurospora$ फाइकोमाइसेटीज वर्ग का सदस्य नहीं है।

(B) $Neurospora$ एस्कोमाइसेटीस कवक का एक वंश है। इसका उपयोग आनुवंशिक अनुसंधान में, विशेष रूप से जैव-रासायनिक आनुवंशिकी और पुनर्संयोजन के अध्ययन में व्यापक रूप से किया जाता है, क्योंकि इसका जीवन चक्र छोटा होता है और प्रयोगशाला में इसे उगाना आसान होता है। आनुवंशिक अध्ययनों में इसके व्यापक उपयोग के कारण, जैसे पशु आनुवंशिकी में $Drosophila$ $melanogaster$ का उपयोग किया जाता है, $Neurospora$ को अक्सर "पादप जगत का ड्रोसोफिला" कहा जाता है।

(C) $Ascomycetes$ वर्ग,जिसे सामान्यतः थैलीनुमा कवक (sac-fungi) के रूप में जाना जाता है,का मुख्य लक्षण $Ascospores$ (एस्कोबीजाणु) नामक लैंगिक बीजाणुओं का उत्पादन है।
ये बीजाणु थैली जैसी संरचनाओं में अंतर्जात रूप से उत्पन्न होते हैं,जिन्हें $Asci$ (एकवचन: $Ascus$) कहा जाता है।
यद्यपि वे $Conidia$ (कणी बीजाणु) नामक अलैंगिक बीजाणुओं का भी उत्पादन करते हैं,लेकिन उनके वर्गीकरण की मुख्य विशेषता $Ascus$ के भीतर $Ascospores$ की उपस्थिति है।

(C) कवक विषमपोषी जीव होते हैं जो अपने पर्यावरण से घुलित कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके पोषक तत्व प्राप्त करते हैं,इस प्रक्रिया को अवशोषण पोषण कहा जाता है।
उनकी कोशिका भित्ति मुख्य रूप से काइटिन और पॉलीसैकराइड्स से बनी होती है।
चूंकि कवकों में क्लोरोफिल का अभाव होता है,इसलिए वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते और इसलिए वे स्वपोषी नहीं होते हैं।
अतः,यह कथन कि कवक स्वपोषी होते हैं,गलत है।

(D) $Penicillium$ एस्कोमायसिटीज वर्ग के कवक का एक वंश है।
इन कवकों की विशेषता यह है कि इनमें एस्कस नामक थैली जैसी संरचना के भीतर एस्कोस्पोर्स का उत्पादन होता है।
$Penicillium\, roquefortii$ और $P. camemberti$ $Penicillium$ वंश की विशिष्ट प्रजातियां हैं जिनका उपयोग विभिन्न प्रकार के पनीर को पकाने (ripening) के लिए किया जाता है।
इसलिए,ये एस्कोमायसिटीज वर्ग के अंतर्गत आते हैं।

(C) कवक परपोषी जीव होते हैं जो अवशोषण के माध्यम से अपना पोषण प्राप्त करते हैं। पौधों के विपरीत,जो भोजन को स्टार्च के रूप में संग्रहीत करते हैं,कवक अपने आरक्षित खाद्य पदार्थ को ग्लाइकोजन और तेल की बूंदों के रूप में संग्रहीत करते हैं। काइटिन कवक की कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला एक संरचनात्मक पॉलीसेकेराइड है,न कि भोजन का भंडारण रूप।

(D) एस्कोमाइसीटीस में,फलनकाय को एस्कोकार्प $(Ascocarps)$ के रूप में जाना जाता है।
एस्कोकार्प के तीन मुख्य प्रकार होते हैं:
$1$. एपोथेसियम $(Apothecium)$: कप के आकार या तश्तरी के आकार की संरचना।
$2$. क्लिस्टोथेसियम $(Cleistothecium)$: पूरी तरह से बंद,गोलाकार संरचना।
$3$. पेरीथेसियम $(Perithecium)$: फ्लास्क के आकार की संरचना जिसके शीर्ष पर ऑस्टियोल $(Ostiole)$ नामक एक छोटा छिद्र होता है।
इसलिए,फ्लास्क के आकार के फलनकाय को पेरीथेसियम $(Perithecium)$ कहा जाता है।

(A) कवक तंतु (fungal hyphae) विशिष्ट एंजाइमों (जैसे सेल्युलेज,पेक्टिनेज और प्रोटीज) का स्राव करके मेजबान कोशिका की कठोर कोशिका भित्ति में प्रवेश करते हैं।
ये एंजाइम मेजबान कोशिका भित्ति के घटकों को रासायनिक रूप से विघटित कर देते हैं,जिससे कवक तंतु प्रभावी ढंग से मेजबान ऊतक में प्रवेश कर पाते हैं।

(C) कवक परपोषी जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है,जिसका अर्थ है कि वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं।
वे बीजाणुओं के निर्माण के माध्यम से प्रजनन करते हैं,जो केंद्रकयुक्त संरचनाएं होती हैं।
प्लांटी जगत के पादपों के विपरीत,कवकों की कोशिका भित्ति काइटिन से बनी होती है।
इसलिए,जिन जीवों में क्लोरोफिल नहीं होता और जो केंद्रकयुक्त बीजाणु उत्पन्न करते हैं,उन्हें कवक जगत में वर्गीकृत किया जाता है।

(D) कवक और जंतुओं के बीच निम्नलिखित समानताएं पाई जाती हैं:
$1$. दोनों विषमपोषी होते हैं,अर्थात वे अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते और कार्बनिक पदार्थों पर निर्भर रहते हैं।
$2$. दोनों में भोजन का संचय ग्लाइकोजन के रूप में होता है।
$3$. दोनों में संरचनात्मक घटक के रूप में काइटिन पाया जाता है (कवक की कोशिका भित्ति में और आर्थ्रोपोडा संघ के जंतुओं के बाह्य कंकाल में काइटिन होता है)।
अतः,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।

(C) स्लाइम मोल्ड मृतोपजीवी प्रोटिस्टा हैं। वे सड़ती हुई टहनियों और पत्तियों पर रहते हैं और कार्बनिक पदार्थों का भक्षण करते हैं। अनुकूल परिस्थितियों में,वे प्लाज्मोडियम नामक एक समूह बनाते हैं,जो कई फीट तक फैल सकता है। जब परिस्थितियाँ प्रतिकूल होती हैं,तो प्लाज्मोडियम विभेदित होकर फलनकाय (fruiting bodies) बनाते हैं,जिनके सिरों पर बीजाणु (spores) होते हैं। इन बीजाणुओं में वास्तविक भित्ति होती है और ये अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं,जो प्रतिकूल परिस्थितियों में भी कई वर्षों तक जीवित रह सकते हैं।

(B) कवक (Fungi) विषमपोषी जीव हैं जो अवशोषण के माध्यम से अपना पोषण प्राप्त करते हैं। वे जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल पदार्थों में तोड़ने के लिए अपने परिवेश में पाचक एंजाइमों का स्राव करते हैं,जिन्हें बाद में उनकी कोशिका भित्ति के माध्यम से अवशोषित कर लिया जाता है। पोषण की इस विधि को अवशोषण प्रकार का विषमपोषी पोषण कहा जाता है।

(B) एस्कोमाइसीटीज के जीवन चक्र में,डाइकैरियोटिक चरण एस्कस के निर्माण की ओर ले जाता है।
एस्कस के अंदर,एक द्विगुणित (diploid) युग्मनज (zygote) एक बार अर्धसूत्रीविभाजन (meiosis) और उसके बाद एक बार समसूत्रीविभाजन (mitosis) से गुजरता है।
इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप एक एस्कस के भीतर $8$ अगुणित (haploid) एस्कोस्पोर का निर्माण होता है।
अतः,सही उत्तर $8$ एस्कोस्पोर है।

(B) $Neurospora$ कवक के $Ascomycota$ संघ की एक प्रजाति है।
अपने छोटे जीवन चक्र और संवर्धन में आसानी के कारण इसका उपयोग आनुवंशिक अध्ययनों में एक मॉडल जीव के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
आनुवंशिक अनुसंधान में इसके व्यापक उपयोग के कारण,जिस प्रकार जंतु विज्ञान में $Drosophila$ $melanogaster$ का उपयोग किया जाता है,इसे 'पादप जगत का $Drosophila$' कहा जाता है।
इसलिए,यह $Ascomycetes$ वर्ग के अंतर्गत आता है।