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Fungi (Multicellular decomposers) Questions in Hindi

Class 11 Biology · Biological Classification · Fungi (Multicellular decomposers)

511+

Questions

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100%

With Solutions

Showing 49 of 511 questions in Hindi

1
EasyMCQ
'फंगस' (कवक) शब्द किसके द्वारा दिया गया था?
A
गैस्पर्ड बौहिन
B
डी बेरी
C
ई.जे. बटलर
D
सदाशिवन

Solution

(A) 'फंगस' (कवक) शब्द का प्रयोग सबसे पहले स्विस वनस्पतिशास्त्री गैस्पर्ड बौहिन $(1560-1624)$ द्वारा किया गया था।
वे वनस्पति वर्गीकरण में अपने काम के लिए और लिनियस से पहले द्विपद नामकरण पद्धति को पेश करने के लिए जाने जाते हैं।
2
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किसे "आधुनिक माइकोलॉजी के जनक" (Father of Modern Mycology) का सम्मान दिया गया है?
A
स्टेनली
B
बावडेन
C
डी बेरी
D
मिचेली

Solution

(C) सही उत्तर $C$ है।
$H.A. \text{ De Bary}$ को "आधुनिक माइकोलॉजी के जनक" और "पादप रोग विज्ञान के जनक" के रूप में जाना जाता है।
वे एक $German$ वनस्पतिशास्त्री थे जिन्होंने कवक और पौधों के रोगों के अध्ययन में महत्वपूर्ण योगदान दिया था।
3
EasyMCQ
माइकोलॉजी $(Mycetology)$ एक ऐसी शाखा है जो किसके अध्ययन से संबंधित है?
A
विषाणु
B
शैवाल
C
जीवाणु
D
कवक

Solution

(D) माइकोलॉजी जीव विज्ञान की वह शाखा है जो कवकों (Fungi) के व्यवस्थित अध्ययन से संबंधित है। इसमें उनके आनुवंशिक और जैव रासायनिक गुणों,उनके वर्गीकरण,और मनुष्यों के लिए उनके उपयोग (जैसे भोजन,पारंपरिक चिकित्सा) के साथ-साथ उनके खतरों,जैसे विषाक्तता या संक्रमण का अध्ययन शामिल है। यह शब्द ग्रीक शब्दों $mykes$ (मशरूम) और $logos$ (अध्ययन) से लिया गया है।
4
MediumMCQ
कवक (fungus) की वृद्धि के लिए कौन सा मौसम सबसे अच्छा है?
A
वर्षा ऋतु
B
ग्रीष्म ऋतु
C
शीत ऋतु
D
उपरोक्त सभी

Solution

(A) वर्षा ऋतु कवक की वृद्धि के लिए सबसे अनुकूल होती है।
इसका कारण यह है कि कवक उन स्थितियों में अच्छी तरह से पनपते हैं जहाँ तापमान मध्यम से गर्म होता है और आर्द्रता (humidity) अधिक होती है।
वर्षा ऋतु के दौरान,हवा और सतहों पर नमी की मात्रा अधिकतम होती है,जो कवक के बीजाणुओं के तेजी से अंकुरण और कवकजाल (mycelium) की व्यापक वृद्धि को सुगम बनाती है।
5
EasyMCQ
कवक (fungi) में किस प्रकार के ऊतक पाए जाते हैं?
A
मृदूतक (Parenchyma)
B
हरितोतक (Chlorenchyma)
C
प्लेक्टेंकाइमा (Plectenchyma)
D
स्थूलकोणोतक (Collenchyma)

Solution

(C) सही उत्तर $C$ है।
कवकों में पौधों की तरह वास्तविक ऊतक नहीं होते हैं।
हालाँकि,वे $Plectenchyma$ (या $Pseudoparenchyma$) नामक एक विशेष संरचना बनाते हैं।
यह कवक तंतुओं (mycelium) का एक आपस में गुंथा हुआ द्रव्यमान है,जो अनुप्रस्थ काट (cross-section) में देखने पर उच्च पौधों के मृदूतक (parenchyma) ऊतक जैसा दिखाई देता है।
6
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किसे 'पादप जगत का ड्रोसोफिला' या आनुवंशिकी में 'प्रयोगशाला का खरपतवार' (laboratory weed) कहा जाता है?
A
Penicillium
B
Aspergillus
C
Neurospora
D
Saccharomyces

Solution

(C) $Neurospora$ $crassa$ का उपयोग आनुवंशिक अध्ययनों में,विशेष रूप से जैव रासायनिक आनुवंशिकी और पुनर्संयोजन के अध्ययन में व्यापक रूप से किया जाता है। इसके आसान संवर्धन,छोटे जीवन चक्र और एक ही अर्धसूत्रीविभाजन के सभी उत्पादों का विश्लेषण करने की क्षमता के कारण,इसे आनुवंशिकी के क्षेत्र में अक्सर '$Drosophila$ of the plant kingdom' या 'प्रयोगशाला का खरपतवार' कहा जाता है।
7
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा जीव मृतोपजीवी पोषण प्रदर्शित करता है?
A
कवक
B
साइनोबैक्टीरिया
C
विषाणु
D
उपरोक्त सभी

Solution

(A) मृतोपजीवी पोषण पोषण का एक प्रकार है जिसमें जीव मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों से अपने पोषक तत्व प्राप्त करता है।
कवक विषमपोषी जीव हैं जो अपने भोजन के स्रोत पर पाचक एंजाइमों का स्राव करते हैं और विघटित पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं,जो उन्हें प्रकृति में प्राथमिक मृतोपजीवी बनाता है।
साइनोबैक्टीरिया प्रकाश संश्लेषी स्वपोषी होते हैं।
विषाणु अनिवार्य अंतःकोशिकीय परजीवी हैं और मृतोपजीवी पोषण प्रदर्शित नहीं करते हैं।
अतः,सही विकल्प $A$ है।
8
MediumMCQ
कवकों का एक समूह जिसमें कवकजाल पटयुक्त (septate) होता है और जिसमें लैंगिक जनन या तो अज्ञात है या अनुपस्थित है,उन्हें किसमें वर्गीकृत किया गया है?
A
फाइकोमाइसेटीज
B
ड्यूटेरोमाइसेटीज
C
एस्कोमाइसेटीज
D
बेसिडिओमाइसेटीज

Solution

(B) सही उत्तर $B$ है।
$Deuteromycetes$ को सामान्यतः अपूर्ण कवक (imperfect fungi) कहा जाता है क्योंकि इन कवकों की केवल अलैंगिक या कायिक अवस्थाएं ही ज्ञात हैं।
जब इन कवकों की लैंगिक अवस्थाओं की खोज की गई,तो उन्हें उनके उचित वर्गों (जैसे $Ascomycetes$ या $Basidiomycetes$) में स्थानांतरित कर दिया गया।
इनका कवकजाल पटयुक्त और शाखित होता है।
चूंकि इस समूह में लैंगिक जनन या तो अनुपस्थित है या रिपोर्ट नहीं किया गया है,इसलिए इन्हें $Deuteromycetes$ के अंतर्गत वर्गीकृत किया जाता है।
9
MediumMCQ
कवकतंतु (hyphae) के सिरों पर अलैंगिक रूप से उत्पन्न होने वाले कवक बीजाणुओं को क्या कहा जाता है?
A
स्पोरेंजियोफोर्स (Sporangiophores)
B
एन्थोस्पोर्स (Anthospores)
C
कोनिडिया (Conidia)
D
मियोस्पोर्स (Meiospores)

Solution

(C) $Conidia$ (कोनिडिया) अचल बीजाणु होते हैं जो $conidiophores$ (कोनिडियोफोर्स) नामक विशेष कवकतंतुओं के सिरों पर संकुचन द्वारा अलैंगिक और बाह्य रूप से उत्पन्न होते हैं।
10
EasyMCQ
यदि किसी जीव,उदा. एक कवक,का थैलेस पूरी तरह से एक या अधिक प्रजनन संरचनाओं में परिवर्तित हो जाता है,तो इसे क्या कहा जाता है?
A
यूकार्पिक (Eucarpic)
B
होलोकॉर्पिक (Holocarpic)
C
होलोज़ोइक (Holozoic)
D
होमोथैलिक (Homothallic)

Solution

(B) कवकों में,वानस्पतिक शरीर को थैलेस के रूप में जाना जाता है।
यदि पूरा थैलेस प्रजनन संरचनाओं (बीजाणुधानी या युग्मकधानी) में परिवर्तित हो जाता है,तो उस कवक को $Holocarpic$ कहा जाता है।
इसके विपरीत,यदि थैलेस का केवल एक हिस्सा ही प्रजनन संरचनाओं में परिवर्तित होता है और बाकी हिस्सा वानस्पतिक बना रहता है,तो इसे $Eucarpic$ कहा जाता है।
अतः,सही उत्तर $Holocarpic$ है।
11
MediumMCQ
सभी कवकों को क्या कहा जा सकता है?
A
परपोषी (Heterotrophs)
B
स्वपोषी (Autotrophs)
C
मृतोपजीवी (Saprophytes)
D
परजीवी (Parasites)

Solution

(A) सभी कवक $Heterotrophs$ (परपोषी) होते हैं।
कवकों में $chlorophyll$ (पर्णहरित) का अभाव होता है,जिसका अर्थ है कि वे अपना भोजन स्वयं बनाने के लिए प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं।
वे अपने पर्यावरण में पाचक एंजाइमों का स्राव करके जटिल कार्बनिक पदार्थों को तोड़ते हैं और फिर पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं।
पोषण की इस विधि को परपोषी पोषण कहा जाता है,और जो जीव इसे प्रदर्शित करते हैं उन्हें $Heterotrophs$ कहा जाता है।
12
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किसमें क्लोरोफिल नहीं पाया जाता है?
A
कवक (Fungi)
B
शैवाल (Algae)
C
ब्रायोफाइटा
D
टेरिडोफाइटा

Solution

(A) क्लोरोफिल एक हरा वर्णक है जो प्रकाश संश्लेषी जीवों में पाया जाता है जो उन्हें अपना भोजन स्वयं बनाने में सक्षम बनाता है.
$A$. कवक विषमपोषी जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और वे अवशोषण के माध्यम से पोषक तत्व प्राप्त करते हैं.
$B$. शैवाल स्वपोषी जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल होता है और वे प्रकाश संश्लेषण करते हैं.
$C$. ब्रायोफाइटा गैर-संवहनी भूमि पौधे हैं जिनमें क्लोरोफिल होता है.
$D$. टेरिडोफाइटा संवहनी पौधे हैं जिनमें क्लोरोफिल होता है.
अतः,कवक में क्लोरोफिल नहीं पाया जाता है.
13
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन भारत के प्रसिद्ध माइकोलॉजिस्ट (कवक विज्ञानी) हैं?
A
$P. Maheshwari$
B
$M.O.P. Iyengar$
C
$K. Sharma$
D
$T.S. Sadasivan$

Solution

(D) $T.S. Sadasivan$ एक प्रसिद्ध भारतीय माइकोलॉजिस्ट हैं,जो $Fusarium$ द्वारा संक्रमण की शरीर क्रिया विज्ञान पर अपने काम के लिए जाने जाते हैं।
अन्य प्रसिद्ध भारतीय माइकोलॉजिस्ट में $K.C. Mehta$,$B.B. Mundkur$ और $C.V. Subramanian$ शामिल हैं।
14
EasyMCQ
पादपों में कवक की परजीवी प्रकृति को किसने प्रदर्शित किया था?
A
पाश्चर
B
एंटोन डी बेरी
C
रॉबर्ट कोच
D
जे.एफ. कुहन

Solution

(B) एंटोन डी बेरी को आधुनिक माइकोलॉजी (कवक विज्ञान) और पादप रोग विज्ञान का जनक माना जाता है। उन्होंने प्रदर्शित किया कि कवक कई पादप रोगों के कारक हैं,जैसे कि आलू का पछेती झुलसा (late blight) और गेहूं का रस्ट रोग,और इस प्रकार उन्होंने पादपों में कवक की परजीवी प्रकृति को स्थापित किया। जबकि रॉबर्ट कोच जीवाणु रोगजनकों के लिए अपने सिद्धांतों (Koch's postulates) के लिए प्रसिद्ध हैं,एंटोन डी बेरी का कार्य विशेष रूप से पादपों में कवक परजीविता के अध्ययन में अग्रणी था।
15
MediumMCQ
कवक (fungi) के धागे जैसे तंतुओं को क्या कहा जाता है?
A
कोनिडिया (Conidia)
B
माइकोराइजा (Mycorrhiza)
C
बीजाणुधानी (Sporangium)
D
कवकतंतु (Hyphae)

Solution

(D) कवक का शरीर लंबी,पतली,धागे जैसी संरचनाओं से बना होता है जिन्हें $Hyphae$ (कवकतंतु) कहा जाता है।
ये $Hyphae$ मिलकर एक जाल जैसी संरचना बनाते हैं जिसे $Mycelium$ (कवकजाल) कहते हैं।
$Conidia$ अलैंगिक बीजाणु हैं,$Mycorrhiza$ कवक और पौधों की जड़ों के बीच एक सहजीवी संबंध है,और $Sporangium$ वह संरचना है जिसमें बीजाणु उत्पन्न होते हैं।
16
MediumMCQ
$Penicillium$ वंश किस वर्ग से संबंधित है?
A
बेसिडिओमाइसेटीस
B
एस्कोमाइसेटीस
C
फाइकोमाइसेटीस
D
ड्यूटेरोमाइसेटीस

Solution

(B) $Penicillium$ वंश $Ascomycetes$ वर्ग से संबंधित है।
$Ascomycetes$,जिन्हें सामान्यतः थैली कवक (sac fungi) के रूप में जाना जाता है,में $Penicillium$,$Aspergillus$,$Claviceps$ और $Neurospora$ जैसे जीव शामिल हैं।
ये कवक कोनिडिया नामक बीजाणुओं के निर्माण द्वारा पहचाने जाते हैं,जो कोनिडियोफोर्स (conidiophores) नामक विशेष कवक तंतुओं की शाखाओं पर बाह्य रूप से उत्पन्न होते हैं।
17
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा मृतोपजीवी (saprophytes) का एक उदाहरण है?
A
मशरूम
B
लाइकेन
C
एककोशिकीय शैवाल
D
फर्न

Solution

(A) मृतोपजीवी वे जीव होते हैं जो अपना पोषण मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों से प्राप्त करते हैं।
$A$ मशरूम बेसिडिओमाइसीटीज़ वर्ग की एक कवक है,जो मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों पर उगती है और एक मृतोपजीवी के रूप में कार्य करती है।
अतः,सही विकल्प $A$ है।
18
MediumMCQ
कवक की कोशिका भित्ति किसकी बनी होती है?
A
काइटिन
B
सेलुलोज
C
पेक्टिन
D
सुबेरिन

Solution

(A) कवक की कोशिका भित्ति $Chitin$ (काइटिन) नामक एक जटिल पॉलीसेकेराइड से बनी होती है।
$Chitin$ $N$-acetylglucosamine इकाइयों का एक बहुलक (polymer) है।
पौधों के विपरीत,जिनकी कोशिका भित्ति $Cellulose$ (सेलुलोज) से बनी होती है,कवक अपने संरचनात्मक समर्थन और सुरक्षा के लिए $Chitin$ पर निर्भर करते हैं।
19
MediumMCQ
वैकल्पिक मृतोपजीवी (Facultative saprophyte) क्या है?
A
एक परजीवी जो मृतोपजीवी के रूप में जीवित रह सकता है
B
हमेशा एक परजीवी
C
हमेशा एक मृतोपजीवी
D
परजीवी जीवन पद्धति अपना सकता है

Solution

(A) एक वैकल्पिक मृतोपजीवी मुख्य रूप से एक परजीवी है जिसमें मृतोपजीवी के रूप में जीवित रहने की क्षमता होती है जब उसका मेजबान उपलब्ध नहीं होता है या विशिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितियों में।
इस संदर्भ में,जीव अनिवार्य रूप से स्वभाव से परजीवी है,लेकिन यदि आवश्यक हो तो मृत कार्बनिक पदार्थों से पोषक तत्व प्राप्त करने (मृतोपजीवी पोषण) के लिए लचीलापन रखता है।
20
EasyMCQ
यूरोप के प्रसिद्ध अकाल के लिए जिम्मेदार आलू का रोग किसके कारण हुआ था, या आलू का 'लेट ब्लाइट' रोग किसके कारण होता है?
A
Colletotrichum falcatum
B
Phytophthora infestans
C
Potato mosaic virus
D
Alternaria solani

Solution

(B) . आलू का 'लेट ब्लाइट' (Late blight) एक बीज-जनित रोग है जो $Phytophthora infestans$ नामक कवक (oomycete) के कारण होता है।
इस रोग की विशेषता यह है कि पत्तियों के सिरों और किनारों पर भूरे से काले रंग के मृत क्षेत्र दिखाई देते हैं, जो अंततः पूरी पत्ती को झुलसा देते हैं और नष्ट कर देते हैं।
पत्तियों के नष्ट होने के कारण पौधे की प्रकाश संश्लेषण क्षमता कम हो जाती है, जिससे कंद (tuber) का निर्माण कम होता है और फसल को भारी नुकसान होता है।
21
MediumMCQ
अर्गोट (Ergot) किसके कारण होता है?
A
क्लेविसेप्स (Claviceps)
B
पेनिसिलियम (Penicillium)
C
एस्परजिलस (Aspergillus)
D
राइजोबियम (Rhizobium)

Solution

(A) . $Claviceps$ $purpurea$ एक कवक है जो राई ($Secale$ $cereale$) और अन्य पौधों में अर्गोटिज्म (ergotism) रोग उत्पन्न करता है।
यह $LSD$ नामक एक मतिभ्रम पैदा करने वाली (hallucinogenic) दवा भी उत्पन्न करता है।
22
MediumMCQ
जब कवक मृत कार्बनिक पदार्थों पर भोजन प्राप्त करते हैं,तो उन्हें क्या कहा जाता है?
A
डाइमोर्फिक (द्विरूपी)
B
परजीवी
C
मृतोपजीवी
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(C) सभी कवक अपने पोषण के लिए परपोषी (heterotrophs) होते हैं।
जो कवक मृत और सड़ते हुए कार्बनिक पदार्थों से घुलित कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके अपना पोषण प्राप्त करते हैं,उन्हें मृतोपजीवी (saprophytes) कहा जाता है।
अतः,सही विकल्प $C$ है।
23
MediumMCQ
पोषण की विधियों के अनुसार,कवक को कितने श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है?
A
एक श्रेणी
B
तीन श्रेणियाँ
C
चार श्रेणियाँ
D
छह श्रेणियाँ

Solution

(B) पोषण की विधियों के आधार पर कवक को तीन श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है:
$(a)$ मृतोपजीवी: वे कवक जो मृत पदार्थों से घुलनशील कार्बनिक पदार्थों का अवशोषण करते हैं।
$(b)$ परजीवी: वे कवक जो जीवित पौधों और जंतुओं पर रहते हैं।
$(c)$ सहजीवी: वे कवक जो अन्य जीवों के साथ सहजीवन में रहते हैं,जैसे कि लाइकेन (शैवाल के साथ) या माइकोराइजा (उच्च पादपों की जड़ों के साथ)।
24
MediumMCQ
कवक के निम्नलिखित में से किस प्रभाग में 'Club fungi' (क्लब कवक) शामिल हैं?
A
जाइगोमाइकोटा
B
एस्कोमाइकोटा
C
ड्यूटेरोमाइकोटा
D
बेसिडिओमाइकोटा

Solution

(D) . बेसिडिओमाइकोटा प्रभाग के सदस्यों (वर्ग $Basidiomycetes$) को आमतौर पर 'Club fungi' कहा जाता है क्योंकि इनके बीजाणु उत्पन्न करने वाले अंग,जिन्हें बेसिडिया कहा जाता है,वे क्लब (गदा) के आकार के होते हैं।
25
EasyMCQ
एफ्लेटॉक्सिन (Aflatoxins) किसके द्वारा उत्पादित होते हैं?
A
बैक्टीरिया
B
वायरस
C
कवक
D
नेमाटोड्स

Solution

(C) एफ्लेटॉक्सिन कवक की कुछ प्रजातियों,मुख्य रूप से $Aspergillus\, flavus$ और $Aspergillus\, parasiticus$ द्वारा उत्पादित जहरीले द्वितीयक मेटाबोलाइट्स (secondary metabolites) हैं। ये विषाक्त पदार्थ विभिन्न फसलों को दूषित करने के लिए जाने जाते हैं और मनुष्यों तथा जानवरों में गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
26
EasyMCQ
$Synchytrium$ $endobioticum$ द्वारा होने वाला 'वार्ट' (Wart) रोग किसमें पाया जाता है?
A
गोभी
B
आलू
C
मटर
D
मूंगफली

Solution

(B) आलू का वार्ट रोग $Synchytrium$ $endobioticum$ नामक कवक द्वारा होने वाला एक गंभीर रोग है।
यह रोगजनक आलू के कंदों को संक्रमित करता है,जिससे कंद की सतह पर फूलगोभी जैसी गांठें या मस्से जैसी संरचनाएं बन जाती हैं।
यह एक मृदा-जनित रोग है और कई वर्षों तक मिट्टी में जीवित रहने की क्षमता के कारण इसे कई देशों में क्वारंटाइन कीट के रूप में माना जाता है।
27
MediumMCQ
Eumycota कवक में पाया जाने वाला पट (septum), जिसमें एक जटिल छिद्र होता है, उसे क्या कहा जाता है?
A
कोएनोसाइट (Coenocyte)
B
पटयुक्त कवकतंतु (Septate hypha)
C
डोलिपोर सेप्टम (Dolipore septum)
D
द्वितीयक सरल छिद्र (Secondary simple pore)

Solution

(C) सही उत्तर $C$ है।
उच्च कवक (Basidiomycetes) में, पट एक विशिष्ट, पीपाकार (barrel-shaped) संरचना द्वारा पहचाना जाता है जिसे डोलिपोर सेप्टम $(Latin \, dolium = \text{एक बड़ा पात्र})$ कहा जाता है।
इस संरचना में एक जटिल छिद्र होता है जो आसन्न कवकतंतु कोशिकाओं के बीच कोशिका द्रव्य और कोशिकांगों के नियंत्रित संचलन की अनुमति देता है।
28
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन बीजाणु (spores) उत्पन्न करता है लेकिन उसमें संवहनी संरचना का अभाव होता है?
A
टेरिडोफाइट्स (Pteridophytes)
B
जिम्नोस्पर्म (Gymnosperms)
C
कवक (Fungi)
D
द्विबीजपत्री (Dicots)

Solution

(C) कवक (Fungi) सुकेंद्रकी,परपोषी जीव हैं जो बीजाणुओं के निर्माण के माध्यम से प्रजनन करते हैं। टेरिडोफाइट्स,जिम्नोस्पर्म या द्विबीजपत्री जैसे पौधों के विपरीत,कवक में जल और पोषक तत्वों के परिवहन के लिए कोई संवहनी ऊतक (जाइलम और फ्लोएम) नहीं होते हैं। इसलिए,वे सही विकल्प हैं क्योंकि वे बीजाणु उत्पन्न करते हैं और उनमें संवहनी संरचनाओं का अभाव होता है।
29
MediumMCQ
$Aspergillus$ के कवकतंतु (hyphae) होते हैं
A
पटलविहीन (Aseptate) और बहुकेंद्रकीय
B
पटलयुक्त (Septate) और बहुकेंद्रकीय
C
पटलविहीन (Aseptate) और एककेंद्रकीय
D
पटलयुक्त (Septate) और एककेंद्रकीय

Solution

(B) $Aspergillus$ का कवकजाल (mycelium) शाखित और पटलयुक्त (septate) कवकतंतुओं से बना होता है।
इन कवकतंतुओं की प्रत्येक कोशिका में कई केंद्रक होते हैं,जिसके कारण ये बहुकेंद्रकीय (multinucleate) होते हैं।
30
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सी कवक खाने योग्य (edible) हैं?
A
Agaricus campestris
B
Morchella esculenta
C
Podaxon prodaxis
D
ये सभी

Solution

(D) $Agaricus \ campestris$ एक सामान्य मैदानी मशरूम है।
$Morchella \ esculenta$ एक खाने योग्य कवक है जिसे $gucchi$ के नाम से जाना जाता है।
$Podaxon \ prodaxis$ भी एक खाने योग्य कवक है।
अतः,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।
31
EasyMCQ
गेमेटेंजियल कोपुलेशन $(conjugation)$ सामान्यतः किसमें पाया जाता है?
A
जाइगोमाइसेटीस
B
एस्कोमाइसेटीस
C
फाइकोमाइसेटीस
D
ड्यूटेरोमाइसेटीस

Solution

(A) गेमेटेंजियल कोपुलेशन में,दो गेमेटेंजिया संपर्क में आते हैं और पूरी तरह से संलयित होकर एक युग्मनज $(zygote)$ या जाइगोस्पोर बनाते हैं।
यह प्रक्रिया $Zygomycetes$ वर्ग के सदस्यों में पाई जाती है।
उदाहरण के लिए,$Rhizopus$ और $Mucor$।
32
MediumMCQ
डाइकेरियन (Dikaryon) का निर्माण किन कवक समूहों की विशेषता है?
A
एस्कोमाइसेटीस और बेसिडिओमाइसेटीस
B
फाइकोमाइसेटीस और बेसिडिओमाइसेटीस
C
एस्कोमाइसेटीस और फाइकोमाइसेटीस
D
फाइकोमाइसेटीस और जाइगोमाइसेटीस

Solution

(A) कवकों में,अधिकांश समूहों में दो अगुणित कोशिकाओं के संलयन से तुरंत द्विगुणित कोशिकाएं $(2n)$ बनती हैं।
हालाँकि,$Ascomycetes$ और $Basidiomycetes$ के सदस्यों में,एक मध्यवर्ती डाइकेरियोटिक अवस्था ($n + n$,अर्थात प्रति कोशिका दो केंद्रक) होती है।
इस स्थिति को डाइकेरियन कहा जाता है और इस चरण को डाइकेरियोफेज के रूप में जाना जाता है।
अंततः,केंद्रक संलयित होकर एक द्विगुणित युग्मनज बनाते हैं,जिसके बाद अगुणित बीजाणुओं का उत्पादन करने के लिए अर्धसूत्रीविभाजन होता है।
इसलिए,डाइकेरियन का निर्माण $Ascomycetes$ और $Basidiomycetes$ की विशेषता है।
33
MediumMCQ
प्लाज्मोगेमी (Plasmogamy) किसका संलयन है?
A
दो अगुणित कोशिकाएं उनके केंद्रकों सहित
B
दो अगुणित कोशिकाएं केंद्रकीय संलयन के बिना
C
शुक्राणु और अंडाणु
D
शुक्राणु और दो ध्रुवीय केंद्रक

Solution

(B) $Plasmogamy$ (प्लाज्मोगेमी) कवकों में लैंगिक प्रजनन का पहला चरण है,जिसमें दो चल या अचल युग्मकों का कोशिकाद्रव्य एक-दूसरे के साथ संलयित होता है।
इस प्रक्रिया में,लैंगिक कोशिकाओं के केंद्रक एक-दूसरे के करीब आते हैं लेकिन तुरंत संलयित नहीं होते हैं।
इस प्रकार,परिणामी कोशिका में प्रति कोशिका दो केंद्रक होते हैं,जिसे $dikaryon$ (द्विकेंद्रकी) या $binucleate$ अवस्था के रूप में जाना जाता है।
34
MediumMCQ
एक डाइकैरियोटिक (dikaryotic) कोशिका में होता है
A
दो अगुणित (haploid) केंद्रक
B
द्विगुणित (diploid) युग्मनज
C
दो समान केंद्रक
D
दो भिन्न अगुणित (haploid) केंद्रक

Solution

(D) कुछ कवकों में,जैसे कि $Ascomycetes$ और $Basidiomycetes$ वर्ग के कवकों में,एक ऐसी अवस्था आती है जहाँ एक ही कोशिका के भीतर दो आनुवंशिक रूप से भिन्न अगुणित केंद्रक मौजूद होते हैं।
इस स्थिति को डाइकैरियोटिक अवस्था या डाइकैरियोन कहा जाता है।
ये दो केंद्रक प्लाज्मोगैमी (कोशिकाद्रव्य का संलयन) के तुरंत बाद संयोजित नहीं होते हैं,बल्कि कैरियोगैमी (केंद्रक का संलयन) होने से पहले कुछ समय के लिए अलग रहते हैं।
इसलिए,एक डाइकैरियोटिक कोशिका में दो भिन्न अगुणित केंद्रक होते हैं।
35
MediumMCQ
शैवाल कवक (Algal fungi) को किसमें रखा गया है?
A
एस्कोमाइसेटीज
B
बेसिडियोमाइसेटीज
C
फाइकोमाइसेटीज
D
ड्यूटेरोमाइसेटीज

Solution

(C) कई वैज्ञानिकों (Sachs,$1874$; Bessey,$1950$) का मानना है कि कवक,विशेष रूप से फाइकोमाइसेटीज वर्ग,साइफोनेसियस हरे शैवाल से विकसित हुए हैं।
दोनों समूहों में कुछ सामान्य विशेषताएं होती हैं जैसे कि कोएनोसाइटिक थैली (coenocytic thalli) की उपस्थिति,कशाभिकायुक्त चल बीजाणु (flagellated zoospores),कोशिका द्रव्य का प्रवाह और लैंगिक प्रजनन के समान तरीके।
इसलिए,फाइकोमाइसेटीज को शैवाल कवक (algal fungi) कहा जाता है।
36
MediumMCQ
आनुवंशिक प्रयोगों में उपयोग की जाने वाली कवक है
A
राइजोपस (Rhizopus)
B
म्यूकर (Mucor)
C
न्यूरोस्पोरा (Neurospora)
D
क्लेविसेप्स (Claviceps)

Solution

(C) $Neurospora$ का उपयोग आनुवंशिक अनुसंधान में व्यापक रूप से किया जाता है क्योंकि इसे उगाना आसान है और इसका जीवन चक्र छोटा होता है।
इसका उपयोग बीडल और टैटम द्वारा $one \text{ gene} - \text{one enzyme}$ (एक जीन - एक एंजाइम) परिकल्पना को प्रस्तावित करने के लिए प्रसिद्ध रूप से किया गया था।
आनुवंशिक अध्ययनों में इसके व्यापक उपयोग के कारण, $Neurospora$ को अक्सर पादप जगत का $Drosophila$ कहा जाता है।
37
MediumMCQ
इनमें से कौन सा कवक की पूर्ण अवस्था (perfect stage) से संबंधित नहीं है?
A
जाइगोस्पोर (Zygospores)
B
मियोस्पोर (Meiospores)
C
एस्कोस्पोर (Ascospores)
D
माइटोस्पोर (Mitospores)

Solution

(D) कवक की पूर्ण अवस्था (perfect stage) का तात्पर्य लैंगिक अवस्था से है,जिसमें अर्धसूत्रीविभाजन (meiosis) के माध्यम से बीजाणुओं (meiospores) का निर्माण होता है।
$Zygospores$,$Ascospores$ और $Basidiospores$ लैंगिक बीजाणुओं के उदाहरण हैं जो पूर्ण अवस्था के दौरान उत्पन्न होते हैं।
$Mitospores$ कवक की अलैंगिक अवस्था (imperfect stage) के दौरान उत्पन्न होते हैं,जो आमतौर पर समसूत्री विभाजन (mitosis) द्वारा बनते हैं,जैसे कि कोनिडिया या स्पोरैंजियोस्पोर।
इसलिए,$Mitospores$ पूर्ण अवस्था से संबंधित नहीं हैं।
38
EasyMCQ
एक शकृदरागी (Coprophilous) कवक है
A
ट्राइकोडर्मा (Trichoderma)
B
पाइलोबोलस (Pilobolus)
C
फ्यूसेरियम (Fusarium)
D
ह्यूमिकोला (Humicola)

Solution

(B) शकृदरागी (Coprophilous) कवक वे कवक होते हैं जो पशुओं के गोबर पर उगते हैं।
$Pilobolus$ शकृदरागी कवक का एक प्रसिद्ध उदाहरण है,जिसे इसकी अद्वितीय बीजाणु प्रकीर्णन क्रियाविधि के कारण 'डंग कैनन' (dung cannon) भी कहा जाता है।
अतः,सही विकल्प $B$ है।
39
MediumMCQ
कवक तंतु (Fungal hyphae) किसकी सहायता से परपोषी में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं?
A
यांत्रिक दबाव
B
एंजाइमों द्वारा नरम करना
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
चूषक और हुक

Solution

(C) कवक तंतु दो मुख्य तंत्रों के संयोजन के माध्यम से परपोषी ऊतकों में प्रवेश करते हैं:
$1$. यांत्रिक दबाव: कवक तंतु का सिरा परपोषी कोशिका भित्ति के विरुद्ध भौतिक बल लगाता है।
$2$. एंजाइमी अपघटन: कवक विभिन्न बाह्यकोशिकीय एंजाइमों जैसे सेल्युलेज,पेक्टिनेज और प्रोटीज का स्राव करते हैं,जो परपोषी कोशिका भित्ति के घटकों को नरम और अपघटित करते हैं,जिससे प्रवेश आसान हो जाता है।
40
MediumMCQ
कवक शैवाल से किस प्रकार भिन्न हैं?
A
संकोशिकी (Coenocytic)
B
चल युग्मकों का अभाव
C
एककोशिकीय रूपों का अभाव
D
क्लोरोफिल का अभाव और काइटिनयुक्त कोशिका भित्ति होना

Solution

(D) कवक परपोषी जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है,जिसका अर्थ है कि वे प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते हैं। इसके विपरीत,शैवाल स्वपोषी होते हैं और उनमें क्लोरोफिल पाया जाता है। इसके अतिरिक्त,कवक की कोशिका भित्ति काइटिन से बनी होती है,जबकि शैवाल की कोशिका भित्ति मुख्य रूप से सेलुलोज से बनी होती है। इसलिए,कवक और शैवाल के बीच मुख्य अंतर यह है कि कवक में क्लोरोफिल नहीं होता है और उनकी कोशिका भित्ति काइटिनयुक्त होती है।
41
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है?
A
टोडस्टूल एक खाद्य कवक है।
B
रस्ट कवक होमोएसियस होते हैं।
C
पैराथेसियम एक फ्रूटिंग बॉडी है।
D
मशरूम में गिल्स (झालर) बेसिडिया उत्पन्न करते हैं।

Solution

(D) सही कथन यह है कि मशरूम में गिल्स (झालर) बेसिडिया उत्पन्न करते हैं।
$1$. टोडस्टूल को आमतौर पर जहरीला माना जाता है,खाद्य नहीं।
$2$. रस्ट कवक (जैसे $Puccinia$) हेटरोएसियस होते हैं,जिसका अर्थ है कि उन्हें अपना जीवन चक्र पूरा करने के लिए दो अलग-अलग मेजबानों की आवश्यकता होती है।
$3$. पैराथेसियम एपोथेसियम (एक प्रकार का एस्कोकार्प) का हिस्सा है,न कि स्वयं फ्रूटिंग बॉडी।
$4$. बेसिडिओमाइसेट्स (मशरूम) में,बेसिडिया पाइलियस (टोपी) के नीचे स्थित गिल्स (lamellae) की सतह पर उत्पन्न होते हैं।
42
MediumMCQ
मशरूम है:
A
म्यूकर (Mucor)
B
सैकेरोमाइसीज (Saccharomyces)
C
एगैरिकस (Agaricus)
D
पेनिसिलियम (Penicillium)

Solution

(C) मशरूम कवक (Fungi) जगत के $Basidiomycetes$ वर्ग का सदस्य है।
$Agaricus$ मशरूम का एक सामान्य वंश है,जिसे अक्सर गिल मशरूम कहा जाता है।
$Mucor$ एक मोल्ड है,$Saccharomyces$ यीस्ट है,और $Penicillium$ एंटीबायोटिक उत्पादन के लिए उपयोग किया जाने वाला एक मोल्ड है।
अतः,सही विकल्प $C$ है।
43
EasyMCQ
कवक में संचित भोजन सामग्री होती है:
A
स्टार्च
B
प्रोटीन
C
ग्लूकोज
D
ग्लाइकोजन

Solution

(D) कवक परपोषी जीव होते हैं जो प्रकाश संश्लेषण नहीं करते हैं।
वे अपनी संचित भोजन सामग्री को ग्लाइकोजन और तेल की बूंदों के रूप में जमा करते हैं।
पौधों में संचित भोजन सामग्री स्टार्च होती है,जबकि कवक और जंतुओं में प्राथमिक संचित पॉलीसेकेराइड ग्लाइकोजन होता है।
44
MediumMCQ
जीवन चक्र का वह प्रकार जिसमें प्लाज्मोगेमी,कैरियोगामी और हैप्लोइडाइजेशन होते हैं,लेकिन जीव के जीवन चक्र में किसी विशिष्ट स्थान पर नहीं होते,उसे क्या कहा जाता है?
A
पैरासेक्सुअलिटी (Parasexuality)
B
विषमयुग्मजता (Heterozygosity)
C
समयुग्मजता (Homozygosity)
D
अलैंगिक प्रजनन (Asexuality)

Solution

(A) पैरासेक्सुअलिटी कवकों (fungi) में आनुवंशिक पुनर्संयोजन की एक ऐसी प्रक्रिया है जो नियमित लैंगिक चक्र के भीतर नहीं होती है।
इस प्रक्रिया में प्लाज्मोगेमी (कोशिका द्रव्य का संलयन),कैरियोगामी (केंद्रक का संलयन) और हैप्लोइडाइजेशन (गुणसूत्र संख्या में कमी) होते हैं,लेकिन ये सामान्य लैंगिक प्रजनन की तरह जीवन चक्र के किसी विशिष्ट या निर्धारित चरण में नहीं होते हैं।
यह अर्धसूत्रीविभाजन के पूर्ण चक्र की आवश्यकता के बिना आनुवंशिक विविधता उत्पन्न करने की अनुमति देता है।
45
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एस्कोमाइसीटीज (Ascomycetes) का मुख्य लक्षण है?
A
कवकतंतु (Hyphae)
B
बीजाणु (Spores)
C
चल बीजाणु (Zoospores)
D
एस्कोस्पोर (Ascospores)

Solution

(D) सही उत्तर $D$ है।
एस्कोमाइसीटीज में,द्विगुणित केंद्रक अर्धसूत्रीविभाजन और उसके बाद समसूत्री विभाजन द्वारा विभाजित होकर $8$ (कभी-कभी $4$) अगुणित एस्कोस्पोर बनाता है।
लैंगिक रूप से उत्पन्न ये एस्कोस्पोर एक थैली जैसी संरचना के अंदर रहते हैं जिसे एस्कस (ascus) कहा जाता है।
46
EasyMCQ
पैरासेक्सुअलिटी (Parasexuality) सबसे पहले किसमें खोजी गई थी?
A
बैक्टीरिया
B
वायरस
C
कवक
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(C) पैरासेक्सुअलिटी सबसे पहले पोंटेकोर्वो और रोपर $(1952)$ द्वारा कवक $Aspergillus$ $\text{nidulans}$ में खोजी गई थी।
पैरासेक्सुअलिटी अर्धसूत्रीविभाजन (meiosis) और निषेचन (fertilization) के बिना आनुवंशिक पुनर्संयोजन में मदद करती है।
47
MediumMCQ
गेहूं का काला रतुआ (Black rust) किसके कारण होता है?
A
Puccinia graminis
B
Ustilago
C
Pythium
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(A) $Puccinia \ graminis \ tritici$ वह कवक रोगजनक है जो गेहूं में काला रतुआ (जिसे स्टेम रस्ट भी कहा जाता है) रोग पैदा करने के लिए जिम्मेदार है।
यह कवक $Basidiomycetes$ वर्ग से संबंधित है और एक प्रसिद्ध पादप रोगजनक है जो विश्व स्तर पर गेहूं के उत्पादन को काफी प्रभावित करता है।
48
EasyMCQ
गन्ने में रेड रॉट (लाल सड़न) रोग का कारक जीव कौन सा है?
A
Helminthosporium
B
Colletotrichum
C
Fusarium
D
Pythium

Solution

(B) गन्ने में रेड रॉट (लाल सड़न) रोग का कारक जीव $Colletotrichum$ $falcatum$ है।
यह एक कवक जनित रोग है जो गन्ने के तने को प्रभावित करता है,जिससे ऊतक अंदर से लाल हो जाते हैं और किण्वन (fermentation) की प्रक्रिया के कारण इसमें से विशिष्ट अल्कोहल जैसी गंध आती है।
49
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा 'कवक' खाद्य (खाने योग्य) है?
A
म्यूकर
B
पेनिसिलियम
C
एगैरिकस
D
राइजोपस

Solution

(C) कुछ कवकों के फलनकाय (fruiting bodies) का उपयोग पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए, $Agaricus \text{ } bisporus$ और $A. \text{ } campestris$ (मशरूम)।

Biological Classification — Fungi (Multicellular decomposers) · Frequently Asked Questions

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