Textbook - Our Environment Questions in Hindi

(N/A) पोषी स्तर खाद्य श्रृंखला के वे विशिष्ट चरण या सोपान हैं जिनके माध्यम से ऊर्जा एक जीव से दूसरे जीव में स्थानांतरित होती है।
खाद्य श्रृंखला का उदाहरण:
घास $\rightarrow$ टिड्डा $\rightarrow$ मेंढक $\rightarrow$ साँप $\rightarrow$ मोर
इस खाद्य श्रृंखला में विभिन्न पोषी स्तर निम्नलिखित हैं:
$1$. घास (उत्पादक): प्रथम पोषी स्तर $(T_1)$
$2$. टिड्डा (प्राथमिक उपभोक्ता): द्वितीय पोषी स्तर $(T_2)$
$3$. मेंढक (द्वितीयक उपभोक्ता): तृतीय पोषी स्तर $(T_3)$
$4$. साँप (तृतीयक उपभोक्ता): चतुर्थ पोषी स्तर $(T_4)$
$5$. मोर (चतुर्थक उपभोक्ता): पंचम पोषी स्तर $(T_5)$

(B) अपघटक पौधों और जानवरों के मृत अवशेषों का अपघटन करते हैं,जो जटिल कार्बनिक पदार्थों से बने होते हैं,और उन्हें सरल अकार्बनिक पदार्थों में परिवर्तित कर देते हैं।
अपघटक मृत जीवों के शरीर में मौजूद सभी कार्बनिक घटकों पर कार्य करते हैं।
ये सरल पदार्थ फिर पर्यावरण में वापस छोड़ दिए जाते हैं,जहाँ उत्पादकों द्वारा इनका पुन: उपयोग किया जा सकता है।
इस प्रकार,अपघटक पोषक चक्र और प्रकृति में पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखते हैं।

(N/A) वे पदार्थ जिन्हें सूक्ष्मजीवों द्वारा अपघटन की प्रक्रिया के माध्यम से सरल घटकों में तोड़ा जा सकता है,उन्हें जैव-निम्नीकरणीय पदार्थ कहा जाता है।
इसके विपरीत,वे पदार्थ जिन्हें सूक्ष्मजीवों द्वारा अपघटित नहीं किया जा सकता,उन्हें जैव-अनिम्नीकरणीय पदार्थ कहा जाता है।

(N/A) जैव-निम्नीकरणीय पदार्थ पर्यावरण को निम्नलिखित दो तरीकों से प्रभावित करते हैं:
$(i)$ जैव-निम्नीकरणीय पदार्थों के सड़ने की प्रक्रिया के दौरान,आसपास के क्षेत्रों में दुर्गंध फैलती है,जो वायु को प्रदूषित करती है।
$(ii)$ जिस स्थान पर नमीयुक्त जैव-निम्नीकरणीय कचरा पड़ा रहता है,वहाँ मच्छर और मक्खियों जैसे विभिन्न कीट उत्पन्न होते हैं। ये कीट रोगजनकों के वाहक बन जाते हैं और कई प्रकार की बीमारियाँ फैलाते हैं।

(N/A) अजैव निम्नीकरणीय पदार्थ पर्यावरण को दो तरीकों से प्रभावित करते हैं:
$(i)$ वे प्राकृतिक रूप से अपघटित नहीं होते हैं। परिणामस्वरूप,वे पारिस्थितिकी तंत्र में जमा हो जाते हैं,जिससे पर्यावरणीय प्रदूषण और जैव आवर्धन (biomagnification) होता है,जो जीवों के लिए विषाक्त हो सकता है।
$(ii)$ कीटनाशक,डिटर्जेंट और प्लास्टिक जैसे पदार्थ जल निकायों और मिट्टी को प्रदूषित करते हैं,जिससे पारिस्थितिकी तंत्र का प्राकृतिक संतुलन बिगड़ जाता है और जलीय तथा स्थलीय जीवन को नुकसान पहुँचता है।

(N/A) ओजोन ऑक्सीजन के तीन परमाणुओं से बना एक प्राकृतिक गैस है। इसका रासायनिक सूत्र $O_{3}$ है। यह नीले रंग का होता है और इसमें तीखी गंध होती है।
ओजोन परत सूर्य से आने वाले हानिकारक पराबैंगनी $(UV)$ विकिरणों को अवशोषित करके पृथ्वी के लिए एक सुरक्षा कवच के रूप में कार्य करती है। ये $UV$ विकिरण जीवित जीवों के लिए अत्यधिक हानिकारक होते हैं,क्योंकि ये त्वचा कैंसर,मोतियाबिंद और पौधों तथा जानवरों के $DNA$ को नुकसान पहुँचा सकते हैं,जिससे पारिस्थितिकी तंत्र का संतुलन बिगड़ जाता है।

(N/A) कचरा निपटान की समस्या को निम्नलिखित तरीकों से कम किया जा सकता है:
$(1)$ जैव-निम्नीकरणीय (biodegradable) और अजैव-निम्नीकरणीय (non-biodegradable) कचरे को अलग-अलग डिब्बों में डालकर।
$(2)$ जैव-निम्नीकरणीय कचरे से खाद बनाकर और उसका उपयोग किचन गार्डन में करके।
कचरा निपटान के लिए दो प्रमुख विधियाँ निम्नलिखित हैं:
$(1)$ पुनर्चक्रण (Recycling): अपशिष्ट पदार्थों को नए उत्पादों में संसाधित करना ताकि कच्चे माल की खपत कम हो सके।
$(2)$ बायोगैस का उत्पादन: कार्बनिक जैव-निम्नीकरणीय कचरे को ऊर्जा (बायोगैस) और जैविक खाद में परिवर्तित करना।

(D) वे अपशिष्ट जिन्हें सूक्ष्मजीवों की क्रिया द्वारा तेजी से तोड़ा या विघटित किया जा सकता है,उन्हें जैव-निम्नीकरणीय अपशिष्ट कहा जाता है।
फलों के छिलके,केक,नींबू का रस,लकड़ी,घास,फूल और चमड़ा सभी कार्बनिक पदार्थ हैं जिन्हें सूक्ष्मजीवों की क्रिया द्वारा आसानी से विघटित किया जा सकता है।
इसलिए,विकल्प $A$,$B$ और $C$ में सूचीबद्ध सभी वस्तुएं जैव-निम्नीकरणीय हैं।

(A) आहार-श्रृंखला उन जीवों के क्रम को दर्शाती है जिनके माध्यम से पारिस्थितिकी तंत्र में ऊर्जा का प्रवाह होता है,जो आमतौर पर एक उत्पादक (पौधे) से शुरू होकर उपभोक्ताओं तक जाता है।
विकल्प $A$ में,घास एक उत्पादक है,बकरी एक प्राथमिक उपभोक्ता (शाकाहारी) है,और मानव एक द्वितीयक या तृतीयक उपभोक्ता (सर्वाहारी) है।
यह क्रम ऊर्जा के उचित प्रवाह को दर्शाता है: $Grass \rightarrow Goat \rightarrow Human$.
विकल्प $B$,$C$,और $D$ एक तार्किक भोजन क्रम का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं जिसमें एक जीव दूसरे जीव का उपभोग करता है।

(B) पर्यावरण-अनुकूल प्रथाएँ वे क्रियाएँ हैं जो प्राकृतिक संसाधनों के संरक्षण और प्रदूषण को कम करने में मदद करती हैं।
$1$. कपड़े के थैले ले जाने से प्लास्टिक बैग का उपयोग कम होता है, जो जैव-अनिम्नीकरणीय (non-biodegradable) होते हैं और पर्यावरण के लिए हानिकारक हैं।
$2$. मोटर वाहन का उपयोग करने के बजाय पैदल स्कूल जाने से ग्रीनहाउस गैसों और प्रदूषकों का उत्सर्जन कम होता है।
$3$. अनावश्यक लाइट और पंखे बंद करने से बिजली की बचत होती है, जो अक्सर जीवाश्म ईंधन को जलाने से उत्पन्न होती है।
चूँकि सभी उल्लिखित विकल्प पर्यावरण संरक्षण में योगदान करते हैं, इसलिए सही उत्तर $All \text{ of the given options}$ है।

(B) यदि किसी भी पोषी स्तर के सभी जीवों या सदस्यों को हटा दिया जाए, तो पारिस्थितिक तंत्र (ecosystem) निश्चित रूप से क्षतिग्रस्त हो जाएगा。
उदाहरण के लिए, खाद्य श्रृंखला में: $\text{घास } \rightarrow \text{टिड्डा } \rightarrow \text{मेंढक } \rightarrow \text{साँप } \rightarrow \text{मोर}$.
यदि सभी टिड्डों को मार दिया जाए या हटा दिया जाए, तो मेंढकों को भोजन नहीं मिलेगा और वे या तो मर जाएंगे या भोजन की तलाश में दूसरी जगह चले जाएंगे。
यदि साँपों को मार दिया जाए, तो मेंढकों की संख्या में काफी वृद्धि होगी, जो पूरे पारिस्थितिक तंत्र के संतुलन को बिगाड़ देगा।

(B) किसी पोषी स्तर के सभी जीवों को हटाने का प्रभाव वास्तव में अलग-अलग पोषी स्तरों के लिए अलग-अलग होता है।
यदि उत्पादकों को हटा दिया जाए,तो पूरी खाद्य श्रृंखला नष्ट हो जाती है क्योंकि ऊर्जा का कोई स्रोत नहीं बचता है।
यदि प्राथमिक उपभोक्ताओं को हटा दिया जाए,तो उत्पादकों की संख्या बहुत बढ़ जाती है और द्वितीयक उपभोक्ता भूख से मर जाते हैं।
यदि शीर्ष मांसाहारियों को हटा दिया जाए,तो निचले पोषी स्तरों के जीवों की आबादी अनियंत्रित रूप से बढ़ जाती है,जिससे अत्यधिक चराई और पारिस्थितिक असंतुलन पैदा होता है।
इसलिए,पारिस्थितिकी तंत्र को गंभीर नुकसान पहुँचाए बिना किसी भी पोषी स्तर के जीवों को हटाना संभव नहीं है,क्योंकि प्रत्येक स्तर खाद्य जाल के संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

(N/A) जैविक आवर्धन खाद्य श्रृंखला के प्रत्येक क्रमिक पोषी स्तर पर जीवों के ऊतकों में गैर-बायोडिग्रेडेबल जहरीले पदार्थों (जैसे कीटनाशक या भारी धातुएं) की सांद्रता बढ़ने की प्रक्रिया है।
हाँ,इस आवर्धन का स्तर पारिस्थितिकी तंत्र के विभिन्न स्तरों पर अलग-अलग होता है।
जैसे-जैसे हम खाद्य श्रृंखला में ऊपर की ओर बढ़ते हैं,इन रसायनों की सांद्रता बढ़ती जाती है।
इसलिए,अधिकतम सांद्रता सबसे उच्च पोषी स्तर के जीवों (शीर्ष मांसाहारी) में देखी जाती है,जबकि न्यूनतम सांद्रता सबसे निचले पोषी स्तर के जीवों (उत्पादकों) में पाई जाती है।

(N/A) हमारे द्वारा उत्पन्न गैर-जैव निम्नीकरणीय कचरे से निम्नलिखित समस्याएं उत्पन्न होती हैं:
$(i)$ गैर-जैव निम्नीकरणीय कचरे को जैविक प्रक्रियाओं द्वारा सरल रूपों में विघटित नहीं किया जा सकता है; इसलिए,यह पर्यावरण में अपने मूल रूप में जमा हो जाता है और प्रदूषण फैलाता है।
$(ii)$ ऐसे कचरे के जमाव के कारण विभिन्न बीमारियां और महामारियां फैलती हैं।
$(iii)$ यह जैव-आवर्धन (biomagnification) की घटना का कारण बनता है,जिसमें खाद्य श्रृंखला के प्रत्येक क्रमिक पोषण स्तर पर जहरीले पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाती है।

(B) यदि उत्पन्न सारा कचरा जैव-निम्नीकरणीय है,तब भी यदि इसका उचित प्रबंधन न किया जाए तो यह पर्यावरण को प्रभावित कर सकता है।
$1$. एक ही स्थान पर बड़ी मात्रा में जैव-निम्नीकरणीय कचरा जमा होने से दुर्गंध पैदा हो सकती है और मक्खियों तथा मच्छरों जैसे रोग फैलाने वाले वाहकों का प्रजनन हो सकता है।
$2$. यदि जैव-निम्नीकरणीय कचरे को जल निकायों में डाला जाता है,तो यह यूट्रोफिकेशन (eutrophication) का कारण बन सकता है,जहाँ अपघटन प्रक्रिया घुलित ऑक्सीजन का उपभोग करती है,जिससे जलीय जीवन को नुकसान पहुँचता है।
$3$. इसलिए,हालाँकि जैव-निम्नीकरणीय कचरे का खाद बनाकर प्रबंधन करना आसान है,लेकिन यदि इसे बिना प्रबंधन के छोड़ दिया जाए या गलत तरीके से निपटाया जाए,तो यह पूरी तरह से हानिरहित नहीं है।

(N/A) समताप मंडल (स्ट्रैटोस्फीयर) में स्थित ओजोन परत पृथ्वी पर रहने वाले जीवों को सूर्य के हानिकारक पराबैंगनी $(UV)$ विकिरणों से बचाती है।
ओजोन परत को होने वाली क्षति या उसका क्षरण चिंता का विषय है क्योंकि यह पृथ्वी की सतह पर अधिक $UV$ विकिरणों को पहुँचने देती है,जिससे मनुष्यों में त्वचा का कैंसर,मोतियाबिंद और प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं,साथ ही यह पौधों और समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र को भी नुकसान पहुँचाती है।
इस क्षति को सीमित करने के लिए,संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम $(UNEP)$ ने महत्वपूर्ण कदम उठाए हैं।
$UNEP$ 'मॉन्ट्रियल प्रोटोकॉल' नामक एक अंतरराष्ट्रीय समझौते को लागू करने में सफल रहा है,जो सभी सदस्य देशों के लिए ओजोन परत के और अधिक क्षरण को रोकने हेतु क्लोरोफ्लोरोकार्बन $(CFCs)$ और अन्य ओजोन-क्षयकारी पदार्थों के उत्पादन और खपत को $1986$ के स्तर पर स्थिर करना अनिवार्य बनाता है।