बताइए कि निम्नलिखित कथन सत्य है या असत्य:
गुप्त ऊष्मा (Latent heat) का अर्थ है वह ऊष्मा जिसे आसानी से देखा जा सकता है।
गुप्त ऊष्मा (Latent heat) का अर्थ है वह ऊष्मा जिसे आसानी से देखा जा सकता है।
(B) यह कथन असत्य है।
गुप्त ऊष्मा को उस ऊष्मा ऊर्जा के रूप में परिभाषित किया जाता है जो किसी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (जैसे ठोस से द्रव या द्रव से गैस) के दौरान उसके तापमान में बिना किसी परिवर्तन के अवशोषित या मुक्त होती है।
इसे 'गुप्त' (जिसका अर्थ 'छिपा हुआ' है) कहा जाता है क्योंकि यह ऊष्मा तापमान में वृद्धि नहीं करती है और न ही इसे थर्मामीटर द्वारा मापा जा सकता है,और न ही इसे देखा जा सकता है।
गुप्त ऊष्मा को उस ऊष्मा ऊर्जा के रूप में परिभाषित किया जाता है जो किसी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (जैसे ठोस से द्रव या द्रव से गैस) के दौरान उसके तापमान में बिना किसी परिवर्तन के अवशोषित या मुक्त होती है।
इसे 'गुप्त' (जिसका अर्थ 'छिपा हुआ' है) कहा जाता है क्योंकि यह ऊष्मा तापमान में वृद्धि नहीं करती है और न ही इसे थर्मामीटर द्वारा मापा जा सकता है,और न ही इसे देखा जा सकता है।
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$(a)$ किशमिश को पानी में रखने पर उसका फूलना।
$(b)$ छींकने पर वायरस का फैलना।
$(c)$ केंचुए का साधारण नमक के संपर्क में आने पर मर जाना।
$(d)$ अंगूर को गाढ़ी चीनी की चाशनी में रखने पर उसका सिकुड़ना।
$(e)$ अचार को नमक में संरक्षित करना।
$(f)$ केक पकने की खुशबू का पूरे घर में फैलना।
$(g)$ जलीय जीवों द्वारा श्वसन के दौरान पानी में घुली ऑक्सीजन का उपयोग करना।
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