નીચેના વિધાન માટે ખરું કે ખોટું લખો:
ખનિજ એસિડની જેમ,ઇથેનોઇક એસિડ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ જેવા બેઝ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ક્ષાર (સોડિયમ ઇથેનોએટ અથવા સોડિયમ એસિટેટ) અને પાણી આપે છે.

(TRUE) ખરું. ઇથેનોઇક એસિડ $(CH_3COOH)$ એ એક નિર્બળ કાર્બનિક એસિડ છે. જ્યારે તે સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ $(NaOH)$ જેવા પ્રબળ બેઝ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે તે તટસ્થીકરણ પ્રક્રિયા દ્વારા સોડિયમ ઇથેનોએટ $(CH_3COONa)$ અને પાણી $(H_2O)$ બનાવે છે. તેની રાસાયણિક પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: $CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$.