ગરમ પદાર્થમાંથી ઉષ્મા ગુમાવવાનો દર તે પદાર્થ અને તેની આસપાસના તાપમાનના તફાવત પર સીધો આધાર રાખે છે તે સમજાવતી પ્રક્રિયા લખો.

(N/A) $1$. એક કેલરીમીટરમાં આશરે $300 \ ml$ પાણી લો,જેમાં એક સ્ટરર (હલાવવાનું સાધન) હોય અને તેને બે કાણાંવાળા ઢાંકણથી ઢાંકી દો.
$2$. ઢાંકણના એક કાણાંમાંથી થર્મોમીટર દાખલ કરો,ખાતરી કરો કે થર્મોમીટરનો બલ્બ પાણીમાં સંપૂર્ણ ડૂબેલો છે. થર્મોમીટરનું વાંચન નોંધો. આ વાંચન $T_{1}$ એ આસપાસનું તાપમાન છે.
$3$. કેલરીમીટરમાં રહેલા પાણીને ઓરડાના તાપમાન (આસપાસના તાપમાન) કરતા આશરે $40^{\circ} C$ વધારે તાપમાન સુધી ગરમ કરો.
$4$. ગરમીનો સ્ત્રોત દૂર કરીને પાણીને ગરમ કરવાનું બંધ કરો.
$5$. સ્ટોપવોચ શરૂ કરો અને સ્ટરર વડે હળવેથી હલાવતી વખતે ચોક્કસ સમયના અંતરે (દા.ત. દર એક મિનિટે) થર્મોમીટરનું વાંચન નોંધો.
$6$. પાણીનું તાપમાન $(T_{2})$ આસપાસના તાપમાન કરતા આશરે $5^{\circ} C$ વધારે થાય ત્યાં સુધી નોંધવાનું ચાલુ રાખો.
$7$. $y$-અક્ષ પર તાપમાનનો તફાવત $\Delta T = T_{2} - T_{1}$ અને $x$-અક્ષ પર અનુરૂપ સમય $t$ લઈને આલેખ દોરો.
$8$. આલેખ પરથી તમે જોશો કે શરૂઆતમાં ઠંડા પડવાનો દર વધારે હોય છે અને જેમ પદાર્થનું તાપમાન આસપાસના તાપમાનની નજીક આવે છે તેમ તે ઘટતો જાય છે. આ દર્શાવે છે કે ઉષ્મા ગુમાવવાનો દર પદાર્થ અને તેની આસપાસના તાપમાનના તફાવત પર આધાર રાખે છે.