प्राणी ऊतकों के प्रकार बताते हुए उपकला ऊतक (Epithelial tissue) पर विस्तृत टिप्पणी लिखिए।

(A) $\Rightarrow$ कोशिकाओं के कार्य के आधार पर,जंतुओं में चार प्रकार के ऊतक पाए जाते हैं: $(i)$ उपकला (Epithelial),$(ii)$ संयोजी (Connective),$(iii)$ पेशीय (Muscular),और $(iv)$ तंत्रिका (Neural)।
$\Rightarrow$ उपकला ऊतक को एपिथीलियम के रूप में जाना जाता है। इस ऊतक की एक मुक्त सतह होती है,जो या तो शरीर के तरल पदार्थ या बाहरी वातावरण का सामना करती है और इस प्रकार शरीर के किसी हिस्से के लिए एक आवरण या अस्तर प्रदान करती है। कोशिकाएं बहुत कम अंतरकोशिकीय मैट्रिक्स के साथ सघन रूप से पैक होती हैं।
$\Rightarrow$ उपकला ऊतक दो प्रकार के होते हैं: $(1)$ सरल उपकला,$(2)$ संयुक्त उपकला।
$\Rightarrow$ सरल उपकला कोशिकाओं की एक परत से बनी होती है और शरीर की गुहाओं,नलिकाओं और नलियों के लिए अस्तर के रूप में कार्य करती है।
$(1)$ सरल उपकला: कोशिकाओं के संरचनात्मक संशोधन के आधार पर,सरल उपकला को तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है: $(a)$ शल्की (Squamous),$(b)$ घनाकार (Cuboidal),$(c)$ स्तंभाकार (Columnar)।
$(a)$ शल्की उपकला: यह अनियमित सीमाओं वाली चपटी कोशिकाओं की एक पतली परत से बनी होती है। ये रक्त वाहिकाओं की दीवारों और फेफड़ों के वायुकोशों में पाए जाते हैं और विसरण सीमा बनाने जैसे कार्यों में शामिल होते हैं।
$(b)$ घनाकार उपकला: यह ऊतक घन जैसी कोशिकाओं की एक परत से बना होता है। यह आमतौर पर ग्रंथियों की नलिकाओं और गुर्दे में नेफ्रॉन के ट्यूबलर भागों में पाया जाता है और इसके मुख्य कार्य स्राव और अवशोषण हैं।
$(c)$ स्तंभाकार उपकला: यह लंबी और पतली कोशिकाओं की एक परत से बना होता है। उनके केंद्रक आधार पर स्थित होते हैं। वे पेट और आंत के अस्तर में पाए जाते हैं और अवशोषण और स्राव में मदद करते हैं।
$\Rightarrow$ पक्ष्माभी उपकला: यदि स्तंभाकार या घनाकार कोशिकाओं की मुक्त सतह पर पक्ष्माभ (cilia) होते हैं,तो उन्हें पक्ष्माभी उपकला कहा जाता है। उनका कार्य उपकला के ऊपर कणों या बलगम को एक विशिष्ट दिशा में ले जाना है। वे मुख्य रूप से ब्रोन्किओल्स और फैलोपियन ट्यूब जैसे खोखले अंगों की आंतरिक सतह पर मौजूद होते हैं।
$\Rightarrow$ ग्रंथिल उपकला: कुछ स्तंभाकार या घनाकार कोशिकाएं स्राव के लिए विशेष हो जाती हैं और उन्हें ग्रंथिल उपकला कहा जाता है। वे मुख्य रूप से दो प्रकार के होते हैं: $(i)$ एककोशिकीय (जैसे,आहार नली की गोब्लेट कोशिकाएं) और $(ii)$ बहुकोशिकीय (जैसे,लार ग्रंथि)। अपने स्राव को डालने के तरीके के आधार पर,ग्रंथियों को $(i)$ बहिःस्रावी (नलिकाओं के साथ) और $(ii)$ अंतःस्रावी (नलिकाविहीन) ग्रंथियों में विभाजित किया गया है।
$(2)$ संयुक्त उपकला: यह कोशिकाओं की एक से अधिक परत (बहु-परत) से बनी होती है और इसलिए स्राव और अवशोषण में इसकी सीमित भूमिका होती है। इसका मुख्य कार्य रासायनिक और यांत्रिक तनावों से सुरक्षा प्रदान करना है। यह त्वचा की सूखी सतह,मुख गुहा की नम सतह,ग्रसनी,लार ग्रंथियों की नलिकाओं और अग्नाशयी नलिकाओं के आंतरिक अस्तर को कवर करती है।
$\Rightarrow$ कोशिका जंक्शन: उपकला की सभी कोशिकाएं थोड़े अंतरकोशिकीय पदार्थ के साथ एक साथ जुड़ी होती हैं। विशेष जंक्शन इसकी व्यक्तिगत कोशिकाओं के बीच संरचनात्मक और कार्यात्मक लिंक प्रदान करते हैं: $(i)$ टाइट जंक्शन (ऊतक के पार पदार्थों को लीक होने से रोकने में मदद करते हैं),$(ii)$ एडहेरिंग जंक्शन (पड़ोसी कोशिकाओं को एक साथ रखने के लिए सीमेंटिंग करते हैं),और $(iii)$ गैप जंक्शन (आयन,छोटे अणुओं और कभी-कभी बड़े अणुओं के तेजी से हस्तांतरण के लिए निकटवर्ती कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य को जोड़कर कोशिकाओं को एक-दूसरे के साथ संवाद करने की सुविधा प्रदान करते हैं)।