अंधेरे में रखी गई पत्ती का रंग अक्सर पीला या हल्का हरा क्यों हो जाता है? आपके अनुसार कौन सा वर्णक अधिक स्थिर है?

(N/A) प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया करने के लिए पत्तियों को प्रकाश की आवश्यकता होती है। जब किसी पत्ती को अंधेरे में रखा जाता है,तो क्लोरोफिल का उत्पादन रुक जाता है,जो प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है। मौजूदा क्लोरोफिल अणु धीरे-धीरे टूट जाते हैं,जिससे पत्ती का रंग गहरे हरे से हल्के हरे रंग में बदल जाता है।
जैसे-जैसे क्लोरोफिल की मात्रा कम होती है,अन्य वर्णक जैसे कि ज़ैंथोफिल और कैरोटीनॉयड,जो पहले छिपे हुए थे,दिखाई देने लगते हैं। इसके कारण पत्ती पीली हो जाती है।
ये वर्णक (ज़ैंथोफिल और कैरोटीनॉयड) क्लोरोफिल की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं क्योंकि इनका उत्पादन प्रकाश पर निर्भर नहीं होता है। ये पादप ऊतकों में हमेशा मौजूद रहते हैं।