નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડક્શનકર્તા (non-reducing) શર્કરા છે?

નીચેનામાંથી શેમાં મ્યુટારોટેશન જોવા મળતું નથી?

નીચેનામાંથી કયું સંયોજન $aq. KOH$ દ્રાવણમાં રિડ્યુસિંગ શર્કરા તરીકે વર્તશે?

$D$-ગ્લુકોઝ $\xrightarrow[\Delta]{HNO_3} (A)$; નીપજ $(A)$ શું છે?

$(i) \ CHO-(CHOH)_3-CH_2OH \xrightarrow{4HIO_4} \text{Product}$
$(ii) \ CH_2OH-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{5HIO_4} \text{Product}$
\text{પ્રક્રિયા } $(i)$ \text{ અને પ્રક્રિયા } (ii) \text{ માં મળતા ફોર્મિક એસિડના મોલનો ગુણોત્તર કેટલો છે:}

જ્યારે એક મોલ લેક્ટોઝનું જળવિભાજન કરવામાં આવે છે,ત્યારે જળવિભાજિત મિશ્રણમાં શું હોય છે?