નીચેનામાંથી કયા પદાર્થમાં હાઇડ્રોફોબિક (જલવિર | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) સાચો જવાબ $(C)$ છે.હાઇડ્રોફોબિક બંધારણો સામાન્ય રીતે એવા પદાર્થોમાં જોવા મળે છે જે અધ્રુવીય હોય છે અથવા જેમાં લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલાઓ હોય છે જ

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લાયકોજન (Glycogen)

Vedclass · Answer

(C) સાચો જવાબ $(C)$ છે.હાઇડ્રોફોબિક બંધારણો સામાન્ય રીતે એવા પદાર્થોમાં જોવા મળે છે જે અધ્રુવીય હોય છે અથવા જેમાં લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલાઓ હોય છે જે પાણીને અપાકર્ષે છે.અળસીનું તેલ,લેનોલિન અને રબર પ્રકૃતિમાં હાઇડ્રોફોબિક છે કારણ કે તેમાં લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલાઓ અથવા અધ્રુવીય બંધારણો હોય છે.ગ્લાયકોજન એ પોલીસેકેરાઈડ છે જે ઘણા ગ્લુકોઝ એકમોનું બનેલું છે,જેમાં અસંખ્ય હાઇડ્રોક્સિલ $(-OH)$ સમૂહો હોય છે.આ હાઇડ્રોક્સિલ સમૂહો ગ્લાયકોજનને હાઇડ્રોફિલિક (જલઅનુરાગી) બનાવે છે,હાઇડ્રોફોબિક નહીં.

નીચેનામાંથી કયા પદાર્થમાં હાઇડ્રોફોબિક (જલવિરાગી) બંધારણ હોતું નથી?

Similar Questions

$D$-ગ્લુકોઝની એમોનિયકલ $AgNO_3$ સાથેની પ્રક્રિયા શું ઉત્પન્ન કરે છે?

ઓસાઝોન (Osazone) નિર્માણમાં ગ્લુકોઝના માત્ર $2$ કાર્બન પરમાણુઓ જ ભાગ લે છે,તેનું કારણ શું છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

સેલ્યુલોઝ એ કોનો પોલિમર છે?

$\alpha-D$-ગ્લુકોપાયરાનોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોપાયરાનોઝ વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module