निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा अपचायी (reduc | vedclass

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Question

(D) अपचायी शर्करा वे कार्बोहाइड्रेट हैं जिनमें मुक्त हेमीऐसिटल या हेमीकीटल समूह होता है,जो एक अपचायक के रूप में कार्य कर सकते हैं।$(A)$ सुक्रोज एक अनप

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$B, C, D$

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(D) अपचायी शर्करा वे कार्बोहाइड्रेट हैं जिनमें मुक्त हेमीऐसिटल या हेमीकीटल समूह होता है,जो एक अपचायक के रूप में कार्य कर सकते हैं।$(A)$ सुक्रोज एक अनपचायी (non-reducing) शर्करा है क्योंकि इसके दोनों एनोमेरिक कार्बन ग्लाइकोसिडिक लिंकेज में शामिल होते हैं।$(B)$ माल्टोज एक अपचायी शर्करा है क्योंकि इसमें एक मुक्त हेमीऐसिटल समूह होता है।$(C)$ लैक्टोज एक अपचायी शर्करा है क्योंकि इसमें एक मुक्त हेमीऐसिटल समूह होता है।$(D)$ फ्रुक्टोज एक अपचायी शर्करा है क्योंकि $\alpha$-हाइड्रॉक्सी कीटोन समूह की उपस्थिति के कारण यह क्षारीय घोल में ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकता है।अतः,$(B)$,$(C)$ और $(D)$ अपचायी शर्करा हैं।

निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा अपचायी (reducing) शर्करा हैं?
$(A)$ सुक्रोज,$(B)$ माल्टोज,$(C)$ लैक्टोज,$(D)$ फ्रुक्टोज

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निम्नलिखित में से सही कथन का चयन करें:

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निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा अपचायी (reducing) शर्करा हैं?$(A)$ सुक्रोज,$(B)$ माल्टोज,$(C)$ लैक्टोज,$(D)$ फ्रुक्टोज