निम्नलिखित में से कौन सी एक अपचायी (reducing) शर्करा है?

$\beta-D$-ग्लूकोज और $\alpha-D$-ग्लूकोज क्या हैं?

निम्नलिखित में से कौन सा बायो-पॉलिमर नहीं है?

एसिड उत्प्रेरक $(H^+)$ की उपस्थिति में $D$-ग्लूकोज की मेथनॉल के साथ अभिक्रिया में बनने वाले मध्यवर्ती की पहचान करें।

कथन : माल्टोज एक अपचायी शर्करा (reducing sugar) है जो जल-अपघटन पर $D-$ग्लूकोज के दो मोल देती है।
कारण : माल्टोज में $1,4-\beta-$ग्लाइकोसिडिक बंध होता है।

वह शर्करा जो फेहलिंग अभिकर्मक के साथ लाल-भूरा अवक्षेप नहीं देती है,वह है: