જ્યારે એમાયલેઝ સ્ટાર્ચના જળવિભાજનને ઉત્પ્રેરિત કરે છે,ત્યારે મુખ્યત્વે મળતી અંતિમ નીપજ કઈ છે?

$100 \ mL$ રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્ય પ્રમાણ (જમ્યાના $8-12 \ \text{કલાક}$ પછી) ........ $mg$ હોય છે.

એમાયલોઝમાં કયા પ્રકારના ગ્લાયકોસિડિક બંધ જોવા મળે છે?

$Starch$ બે અંશોનો બનેલો છે; એક $\alpha-amylose$ છે અને બીજો

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝને અલગ પાડવા માટે કયા પ્રક્રિયક(કો)નો ઉપયોગ કરી શકાય છે?
$I$. બ્રોમીન વોટર
$II$. ટોલેન્સ પ્રક્રિયક
$III$. શિફનો પ્રક્રિયક

નીચેનામાંથી કયો પ્રક્રિયક ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ વચ્ચે તફાવત કરી શકતો નથી?