જ્યારે પ્રવાહી ઉકળે છે,ત્યારે શું થાય છે?

એન્ટ્રોપી $(S)$ ને ઉષ્માગતિશાસ્ત્રીય પરિમાણ તરીકે ધ્યાનમાં લેતા,કોઈ પ્રક્રિયા સ્વયંભૂ થવા માટે કઈ શરતો જરૂરી છે?

વિધાન : ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી અવસ્થામાં પાણી બરફ કરતા વધુ સ્થિર છે.
કારણ : પ્રવાહી સ્વરૂપમાં પાણીની એન્ટ્રોપી બરફ કરતા વધારે હોય છે.

$150\,^{\circ}C$ અને $25\,^{\circ}C$ વચ્ચે કાર્યરત એન્જિન ઊંચા તાપમાનના રિઝર્વોયર પાસેથી $500\,J$ ઉષ્મા મેળવે છે. જો કોઈ ઘર્ષણ નુકસાન ન હોય,તો એન્જિન દ્વારા કરવામાં આવેલ કાર્ય .....$J$ છે.

નીચેના પૈકી કઈ પ્રક્રિયામાં એન્ટ્રોપી વધે છે?

તે પ્રક્રિયા/પ્રક્રિયા ઓળખો જેમાં એન્ટ્રોપી ઘટે છે.