क्या होगा यदि हमारी आंत में मवेशियों के रूमेन (rumen) में पाए जाने वाले सूक्ष्मजीवी वनस्पति (microbial flora) के समान ही सूक्ष्मजीवी वनस्पति हो?

  • A
    हम सेल्युलोज को पचाने में सक्षम होंगे।
  • B
    हम प्रोटीन को अधिक कुशलता से पचाने में सक्षम होंगे।
  • C
    हम विटामिन का संश्लेषण करने में सक्षम होंगे।
  • D
    हम वसा को पचाने में सक्षम होंगे।

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एक स्वस्थ व्यक्ति निम्नलिखित आहार लेता है: $5 \, gm$ कच्ची चीनी,$4 \, gm$ एल्ब्यूमिन,$10 \, gm$ शुद्ध भैंस का घी जिसमें $2 \, gm$ वनस्पति घी (हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल) मिलावट के रूप में है और $5 \, gm$ लिग्निन। उसे कितनी कैलोरी मिलने की संभावना है?

कथन: पित्त (bile) के लाइपेज वसा के पायसीकरण (emulsification) में मदद करते हैं।
कारण: लाइपेज वसा की बड़ी बूंदों को छोटी बूंदों में तोड़ सकते हैं।

$A$: वसायुक्त भोजन,जिसमें ट्राइग्लिसराइड्स की बड़ी मात्रा होती है,के बाद जठर (stomach) खाली होने की प्रक्रिया सबसे धीमी होती है।
$R$: काइम (chyme) में मौजूद फैटी एसिड $CCK$ और $GIP$ दोनों के स्राव को उत्तेजित करते हैं,जो पेट खाली होने की गति को धीमा कर देते हैं।

सादृश्य प्रकार के प्रश्न:
$(1)$ लार में : एमाइलेज :: जठर रस में : ......
$(2)$ जठर रस का $pH : 1.8$ :: लार का $pH$ : .........

भोजन ग्रहण करने के बाद जठरांत्र (gastro-intestinal) स्राव और गति में वृद्धि मुख्य रूप से किसके द्वारा होती है?

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