જો $pH$ પેપરને દ્રાવણમાં ડૂબાડતા તે ગુલાબી રંગનું બને,તો તે દ્રાવણનું આશરે $pH$ મૂલ્ય કેટલું હશે?

જો જલીય દ્રાવણમાં વાદળી લિટમસ પેપર લાલ થઈ જાય,તો $pH$ નું મૂલ્ય શું હશે?

નીચેનાના રાસાયણિક નામ અને સૂત્ર લખો:
$(a)$ કાર્બોનિક એસિડ જેવા નિર્બળ એસિડ અને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ જેવા પ્રબળ બેઇઝના સંયોજનથી બનતું ક્ષાર.
$(b)$ ક્લોર-આલ્કલી પ્રક્રિયા દ્વારા બનતો બેઝિક પદાર્થ.
$(c)$ કેકને ફૂલેલી બનાવવા માટે તેમાં ઉમેરવામાં આવતો પદાર્થ.

ક્લોર-આલ્કલી પ્રક્રિયા દરમિયાન થતી પ્રક્રિયાનું સાચું નિરૂપણ ઓળખો.

ગરમ કરીને તમે બેકિંગ પાવડર અને વોશિંગ સોડા વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરશો?

$(a)$ દાંતનું ઇનેમલ આપણા શરીરના સૌથી સખત પદાર્થોમાંનું એક છે. મોઢાના $pH$ માં થતા એવા ફેરફારો સમજાવો જે દાંતના સડાનું સૂચન કરે છે. ટૂથપેસ્ટ તેને રોકવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે?
$(b)$ જો ક્ષારના દ્રાવણની $pH$ $7$ કરતા વધારે હોય,તો તે ક્ષારની પ્રકૃતિ કેવી હોય? નીચેના ક્ષારો બનાવવા માટે વપરાતા એસિડ અને બેઝના નામ આપો:
$(i)$ પોટેશિયમ સલ્ફેટ.
$(ii)$ એમોનિયમ ક્લોરાઇડ.