(N/A) अपघटन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा अपघटक (जैसे बैक्टीरिया और कवक) जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल अकार्बनिक पदार्थों जैसे कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$,पानी $(H_2O)$ और विभिन्न पोषक तत्वों में तोड़ते हैं।
$1$. अपघटन के लिए कच्चे माल को 'अपरद' (Detritus) कहा जाता है,जिसमें मृत पौधों के अवशेष (पत्तियां,छाल,फूल) और जानवरों के मृत अवशेष,जिसमें मल भी शामिल है,होते हैं।
$2$. इस प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं: विखंडन (Fragmentation),निक्षालन (Leaching),अपचय (Catabolism),ह्यूमिफिकेशन (Humification) और खनिजीकरण (Mineralization)।
$3$. केंचुओं को अक्सर 'किसानों का मित्र' कहा जाता है क्योंकि वे जटिल कार्बनिक पदार्थों के टूटने (विखंडन) में सहायता करते हैं और मिट्टी को ढीला करने में मदद करते हैं,जो अपघटन की प्रक्रिया को सुगम बनाता है।