लिपिड के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

  • A
    ये पानी में पूरी तरह से घुलनशील होते हैं।
  • B
    ये सामान्यतः पानी में अघुलनशील होते हैं।
  • C
    ये फैटी एसिड और ग्लाइकोजन से बने होते हैं।
  • D
    ये शर्करा की लंबी श्रृंखलाएं हैं।

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कथन $A$ : वसा शरीर में आरक्षित भोजन सामग्री के रूप में जमा होती है।
कारण $R$ : लिपिड उच्च ऊर्जा मान वाला एक पोषक तत्व है।
कथन $A$ और कारण $R$ के लिए कौन सा विकल्प सही है?

कथन $(S)$: लिपिड की संरचना में अल्कोहल के एक अणु के साथ फैटी एसिड के एक से तीन अणु जुड़े होते हैं।
कारण $(R)$: लिपिड की संरचना में अल्कोहल ट्राईहाइड्रॉक्सी अल्कोहल या मोनोहाइड्रॉक्सी अल्कोहल के रूप में मौजूद होता है।

विटामिन $E$ किसमें मदद करता है?

$C$,$H$ और $O$ युक्त हाइड्रोकार्बन की लंबी श्रृंखला और चिकनी स्थिरता वाले पदार्थों के समूह को,जिसमें हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का अनुपात $2:1$ से अधिक होता है,क्या कहा जाता है?

निम्नलिखित स्तंभों का सही मिलान करें:
स्तंभ-$I$ स्तंभ-$II$
$(1)$ स्टीयरिक अम्ल $(a)$ $CH_3-(CH_2)_2COO^-$
$(2)$ ब्यूटिरिक अम्ल $(b)$ $CH_3-(CH_2)_{16}COO^-$
$(3)$ पामिटिक अम्ल $(c)$ $R-COOH$
$(4)$ वसीय अम्ल $(d)$ $CH_3(CH_2)_{14}COO^-$

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