किसकी सहायता से शक्कर से सिरका बनाया जाता है

इनमें से कौन प्राय: आनुवांशिक इंजीनियरिंग में उपयोग होता है

नियोमाइसिन किससे प्राप्त की जाती है

सैक्रोमाइसीटीज सेरेविसी है

पनीर उद्योग में उपयोग आने वाला रेनिन क्या होता है