टॉडी किस पौधे के रस में किण्वन (fermentation) | vedclass

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Question

(B) टॉडी दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों का एक पारंपरिक पेय है। यह ताड़ के रस में किण्वन लाकर बनाया जाता है। किण्वन की प्रक्रिया रस में प्राकृतिक रूप से मौ

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ताड़ (Palm)

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(B) टॉडी दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों का एक पारंपरिक पेय है। यह ताड़ के रस में किण्वन लाकर बनाया जाता है। किण्वन की प्रक्रिया रस में प्राकृतिक रूप से मौजूद यीस्ट द्वारा की जाती है।

टॉडी किस पौधे के रस में किण्वन (fermentation) लाकर बनाया जाने वाला पारंपरिक पेय है?

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