આયોડિનના ટિંક્ચરમાં એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો હોય છે. આ દ્રાવણ શેને ઓગાળીને બનાવવામાં આવે છે?

દ્રાવણ,નિલંબન અને કલિલનું નીચેના મુદ્દાઓને આધારે તુલના કરો:
$(a)$ સ્થિરતા
$(b)$ ગાળણક્ષમતા
$(c)$ ટિન્ડલ અસર

દ્રાવણ ક્યારે સંતૃપ્ત છે તેમ કહેવાય? તમે દ્રાવ્ય ઉમેર્યા વગર અસંતૃપ્ત દ્રાવણને સંતૃપ્ત દ્રાવણમાં કેવી રીતે બદલી શકો?

$(i)$ બે કે તેથી વધુ મિશ્રિત પ્રવાહીઓના મિશ્રણને અલગ કરવાની પદ્ધતિનું નામ આપો,જેના ઉત્કલન બિંદુઓ વચ્ચેનો તફાવત $25\, K$ કરતા ઓછો હોય.
$(ii)$ ઉપરની પદ્ધતિમાં વપરાતા સ્તંભ (column) ની રચનાનું વર્ણન કરો. તેનો ઉપયોગ શા માટે કરવામાં આવે છે?

વિદ્યાર્થીઓના એક જૂથે જૂનું પગરખાંનું ખોખું લીધું અને તેને બધી બાજુથી કાળા કાગળથી ઢાંકી દીધું. તેમણે ખોખાના એક છેડે કાણું પાડીને પ્રકાશનો સ્ત્રોત (ટોર્ચ) ગોઠવ્યો અને બીજી બાજુ પ્રકાશ જોવા માટે બીજું કાણું પાડ્યું. તેમણે આકૃતિમાં દર્શાવ્યા મુજબ ખોખામાં બીકરમાં દૂધનો નમૂનો મૂક્યો. તેઓ એ જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા કે પાત્રમાં લીધેલું દૂધ પ્રકાશિત થયું હતું. તેમણે ક્ષારના દ્રાવણ (મીઠાનું દ્રાવણ) સાથે આ જ પ્રવૃત્તિ કરી,પરંતુ જોયું કે પ્રકાશ તેમાંથી સીધો પસાર થઈ ગયો.
$(a)$ દૂધનો નમૂનો કેમ પ્રકાશિત થયો તે સમજાવો. આ ઘટનાનું નામ આપો.
$(b)$ ક્ષારના દ્રાવણ સાથે સમાન પરિણામો જોવા મળ્યા ન હતા. સમજાવો.
$(c)$ શું તમે બીજા બે દ્રાવણો સૂચવી શકો છો જે દૂધના દ્રાવણ જેવી જ અસર દર્શાવે?

$(a)$ નીચેના મિશ્રણોને અલગ કરવા માટે તમે કઈ અલગીકરણ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરશો તે જણાવો:
$(i)$ કારના એન્જિન ઓઈલમાં રહેલા ધાતુના નાના ટુકડાઓ.
$(ii)$ પાણીમાં નિલંબિત માટીના ઝીણા કણો.
$(iii)$ પાણીમાંથી તેલ.
$(iv)$ પાણીમાં રહેલા સોડિયમ ક્લોરાઈડના દ્રાવણમાંથી સોડિયમ ક્લોરાઈડ.
$(v)$ મીઠામાંથી કપૂર.
$(vi)$ ઘઉંના દાણામાંથી ફોતરાં.
$(b)$ નીચેનાને રાસાયણિક અથવા ભૌતિક ફેરફાર તરીકે વર્ગીકૃત કરો:
$(i)$ પાણી ઉકળીને વરાળ બને છે.
$(ii)$ કાગળનું સળગવું.
$(iii)$ કબાટને કાટ લાગવો.
$(iv)$ કાચા ફળોમાંથી ફ્રૂટ સલાડ બનાવવો.