એસ્ટરનું બંધારણીય સૂત્ર આકૃતિમાં દર્શાવેલ છે. તે જે એસિડ અને આલ્કોહોલમાંથી તૈયાર થઈ શકે છે તેના બંધારણીય સૂત્ર લખો. એસ્ટર બનવાની પ્રક્રિયાનું નામ આપો.

(N/A) આપેલ એસ્ટર પેન્ટાઇલ ઇથેનોએટ છે. તે ઇથેનોઇક એસિડ $(CH_3COOH)$ અને પેન્ટેન$-1-$ઓલ $(CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2OH)$ માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઇથેનોઇક એસિડનું બંધારણીય સૂત્ર:
$H-C(H)(H)-C(=O)-O-H$
પેન્ટેન$-1-$ઓલનું બંધારણીય સૂત્ર:
$H-C(H)(H)-C(H)(H)-C(H)(H)-C(H)(H)-C(H)(H)-O-H$
એસિડ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં કાર્બોક્સિલિક એસિડ અને આલ્કોહોલમાંથી એસ્ટર બનવાની પ્રક્રિયાને એસ્ટરીકરણ (esterification) કહેવામાં આવે છે.