સ્વિસ ચીઝમાં મોટા છિદ્રો બેક્ટેરિયા B દ્વારા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) સ્વિસ ચીઝમાં મોટા છિદ્રો આથવણની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોટા પ્રમાણમાં $CO_2$ વાયુ મુક્ત થવાને કારણે જોવા મળે છે.આ આથવણની પ્રક્રિયા $	ext{Propionibacte

Vedclass · Accepted Answer

$A - CO_2; B - 	ext{Propionibacterium sharmanii}$

Vedclass · Answer

(B) સ્વિસ ચીઝમાં મોટા છિદ્રો આથવણની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોટા પ્રમાણમાં $CO_2$ વાયુ મુક્ત થવાને કારણે જોવા મળે છે.આ આથવણની પ્રક્રિયા $	ext{Propionibacterium sharmanii}$ નામના બેક્ટેરિયા દ્વારા કરવામાં આવે છે.તેથી, $A$ એ $CO_2$ છે અને $B$ એ $	ext{Propionibacterium sharmanii}$ છે.

સ્વિસ ચીઝમાં મોટા છિદ્રો બેક્ટેરિયા $B$ દ્વારા $A$ ના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદનને કારણે હોય છે. અહીં $A$ અને $B$ શું સૂચવે છે?

Similar Questions

અંગપ્રત્યારોપણ કરાવતા દર્દીઓમાં પ્રતિકારકતા ઘટાડનાર ઘટક (immunosuppressive agent) તરીકે નીચેનામાંથી કોનો ઉપયોગ થાય છે?

રેનેટ (Rennet) નો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

સેક્કેરોમાયસીસ સેરિવીસી ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) નામની યીસ્ટની મદદથી નીચે પૈકી કયું ઉત્પાદન મેળવી શકાતું નથી?

સાયક્લોસ્પોરીન $A$ કયા પ્રકારની ફૂગમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

કયો દેશ ઇથેનોલનો બળતણ તરીકે ઉપયોગ કરે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module