નીચે આપેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ કયું છે?

ગ્લુકોઝમાંથી ગ્લુકોનિક એસિડ મેળવવા માટે નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિયકનો ઉપયોગ થાય છે?

આઈસોમાલ્ટોઝની રચનામાં એસીટલ અને હેમીએસીટલની સંખ્યાને યોગ્ય રીતે ઓળખતો જવાબ પસંદ કરો.
એસીટલ $-$ હેમીએસીટલ

$\alpha-D(+)$ ગ્લુકોઝ અને $\beta-D(+)$ ગ્લુકોઝ એ . . . છે.
$(i)$ ડાયાસ્ટીરિયોમર્સ
$(ii)$ ભૌમિતિક સમઘટકો
$(iii)$ એપિમર્સ
$(iv)$ એનોમર્સ
$(v)$ એનાન્શિયોમર્સ

$\alpha-D$-ફ્રુક્ટોફ્યુરેનોઝનું બંધારણ છે

કોઈ સંયોજનના સ્ટીરિયોઆઈસોમરના નામની આગળના અક્ષરો $'D'$ અથવા $'L'$ તે ચોક્કસ સ્ટીરિયોઆઈસોમરના વિન્યાસનો સંબંધ સૂચવે છે. આ ગ્લિસરાલ્ડિહાઈડના એક આઈસોમર સાથેના તેમના સંબંધને દર્શાવે છે. અનુમાન કરો કે નીચે આપેલ સંયોજન $'D'$ વિન્યાસ ધરાવે છે કે $'L'$ વિન્યાસ.