ખોરાકના પાચન માટે વપરાતો ઉત્સેચક ટાયલિન (ptyalin) શેમાં જોવા મળે છે?

નીચેની પ્રતિક્રિયાઓનું અવલોકન કરો:
$I$) $\text{Sucrose} (aq) + H_2O \xrightarrow{x} \text{glucose} + \text{fructose}$
$II$) $\text{Glucose} (aq) \xrightarrow{y} \text{ethanol} + CO_2$
$x$ અને $y$ અનુક્રમે શું છે?

એન્ઝાઇમ્સ (ઉત્સેચકો) એટલે શું?

કોલમ-$I$ માં આપેલી વસ્તુઓને કોલમ-$II$ ની યોગ્ય વસ્તુઓ સાથે જોડો.

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$A$. ઝાયમેઝ	$i$. હવાની ગેરહાજરી
$B$. ઇન્વર્ટેઝ	$ii$. કોપર સલ્ફેટ અને પિરિડિન
$C$. અજારક પરિસ્થિતિ	$iii$. સુક્રોઝ
$D$. ઇથેનોલનું વિકૃતિકરણ	$iv$. ઇથેનોલ

એન્ઝાઇમ કેટાલિસિસ (ઉત્સેચક ઉદ્દીપન) ના કિસ્સામાં નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

શરીરમાં રક્તમાં શર્કરાના સ્તરના નિયમન માટે '$Insulin$' નું ઉત્પાદન અને કાર્ય જવાબદાર છે. આ સંયોજનને નીચેનામાંથી કયા વર્ગમાં મૂકી શકાય?